Fläsklägg

Recept med fläsklägg som är riktigt billig mat och kanske den godaste delen på grisen om jag får välja.

Prova bla klassikern fläsklägg med rotmos eller en variant från Frankrike med vitlök och rostad potatis.

Köp helst svensk kravmärkt gris.

Här kan du söka på en karta över lokala producenter av mathantverk som föder upp gris och säljer griskött.

Författare:

Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.