Fläderdrink med rabarber
Introduktion och förberedelse
Blanda en svalkande fläderdrink med fläder- och rabarbersaft - en mycket god mix med is och fruktsoda.
Vill du ha med alkohol så tillsätter du exempelvis 2 dl vodka, ljus rom eller gin samt ersätter fruktsodan med mousserande vin som Cava, spumante, sekt, prosecco eller lyxig champagne.
Du kan laga egen flädersaft och rabarbersaft om du vill.
Tillagning
- Mät upp rabarber- och flädersaft i en tillbringare, karaff eller bålskål.
- Skölj och skär jordgubbar i skivor och tillsätt dem.
- Tillsätt fruktsoda samt servera i höga glas med isbitarna (eller ha isen i bålskålen).
Uppskattat näringsvärde per portion: 145 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
