Gin och fläderciderbål
Blanda ett enkelt och läskande bål med gin och flädercider. Servera som bål, cocktail eller drink till sommarfest, som fördrink eller när som.
Du kan ta valfri gin och flädercider. Man kan också ta torr fransk cider och blanda i flädersaft efter smak.
Se till att alla ingredienser är kalla samt att du har isbitar.
Tillagning
- Häll gin och flädercider i en kanna eller bålskål. Tillsätt isbitar. Rör om.
- Servera direkt med skivad lime eller citron.
Författare: Henrik Mattsson
Jag heter Henrik Mattsson och är kock, matskribent och fotograf. Jag har provlagat, skrivit och fotat recepten här sedan 2003. Jag har 25 års erfarenhet av matlagning, medlem i matskribenters förening och är högskoleutbildad kock med Fil.kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan samt en WSET Advanced Certificate utbildning i vin och drycker. Läs mer.
Ostpajer till kräftskivan
Några pajer som passar till kräftskivan, fest och knytkalas. Baka en ostpaj - den blir alltid uppskattad. Läs vidare.
