Drickchoklad med kakao, socker och mjölkpulver

Gör egen drickchoklad med mjölkpulver eller torrmjölk, kakao och socker du blandar med hett vatten.

En stor sats hemlagad snabbchoklad eller chokladdryck du kan förvara länge i en burk med lock eller i en påse.

Till utflykt har jag en liten burk färdigblandat chokladpulver som jag tar med tillsammans med en termos hett vatten. Sedan är det bara att blanda sig en god kopp choklad till fikat.

Serveringsförslag

• Passar att ta med på utflykt och vandring att blanda till varm choklad med hett vatten.
• Passar även utmärkt att göra varm choklad på hemma, i sommarstugan eller på campingen osv.
• Om du vill festa till det kan du toppa med några msk vispad grädde - i fält funkar sprutgrädde på burk.
• Till chokladen passar annat sött från brasan som grillade marshmallows, S'mores eller grillad banan.
• Chokladen kan spetsas med sprit till Lumumba eller med punsch.

Varianter

• Istället för mjölkpulver kan du laga varm choklad med färsk mjölk och riktig choklad.
• Du kan öka på med mer mjölkpulver enligt tycke för fylligare choklad - förslagsvis 1 - 1,5 dl mjölkpulver extra till nedan recept.

Portionsberäkning

Räkna 2 dl hett vatten till varje kopp choklad.

Gott är även att ta i vaniljsocker - räkna något krm per kopp.

Blanda en stor omgång drickchokladpulver och förvara i en lufttät burk eller påse. Blanda 2 msk pulver och 2 dl hett vatten per kopp. Det blir många goda och hyfsat billiga koppar choklad.