Dillmajonnäs
Dillmajonnäs är en god kall sås med majonnäs, gräddfil, hackad dill och gräslök.
Tillagning
- Blanda majonnäs och gräddfil i en skål.
- Hacka dill och gräslök fint och rör ner i såsen.
- Smaka av dillmajonnäsen med salt och vitpeppar samt servera.
Serveringsförslag
Dillmajonnäs är gott till fisk som panerad torsk, fiskpinnar, grillad eller stekt lax med mera.
Varianter
- Vegan dillmajonnäs kan du göra med vegan majonnäs eller köpt äggfri majonnäs samt växtbaserad gräddfil.
- Gott i är även någon msk pressad citron.
- Gräslök är valfritt.
Tips
Det finns frysta hackad dill och gräslök som är smidig att använda till såsen.
Uppskattat näringsvärde per portion: 287 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
