Caipirinoshka cocktail
Caipirinoshka eller caipirinushka är en cocktail eller sötsur drink med massor av lime och vodka.
Du kan ta isbitar eller helst fylla på med krossad is.
En variant på Caipirinha där cachacan eller romen bytts mot rysk vodka. Här hittar du mitt recept på Caipirinha.
Tillagning
- Dela en halv lime i klyftor.
- Krossa dem i glaset med florsocker.
- Häll i sprit och toppa med krossad is.
Författare: Henrik Mattsson
Jag heter Henrik Mattsson och är kock sedan 25 år samt matskribent och fotograf. Receptfavoriter skapade jag 2003 och sedan dess har jag provlagat, skrivet och fotograferat tusentals recept. Jag är utbildad kock med Fil.kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan samt ett WSET-diplom i vin och drycker med mera.
Ostkakans dag 14 november
Det är ju så gott med ostkaka. Leta upp ostlöpe och ysta egen mjölk till ostkakan eller gör en snabbis med färskost, keso eller kesella. Läs vidare.
