Vegetarisk kebab med Tzay

Vegetarisk kebab med Tzayspett samt vitlökssås, chilisås, tomat, sallad, gurka och rödlök.
Tzayspett finns i välsorterade butiker bla av märket Ridderheims. De kommer från Thailand och består av sojaprotein smaksatt med chili och ingefära.

Laga gärna egen chilisås med rostad chili

4 portioner vegetarisk kebab med Tzay

  • Förberedelse: 10 min
  • Tillagning: 10 min
  • Klart på: 20 min

Ingredienser

  • 300 gram Tzay-spett
  • 8 pitabröd
  • 1 rödlök
  • 50 gram isbergssallad
  • 2 tomater
  • 15 cm gurka
  • 2 dl matyoghurt
  • 0,5 klyfta vitlök
  • 1 tsk olivolja
  • 4 msk chilisås sriracha efter smak

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skala och strimla rödlöken.
  3. Skölj och dela salladen i grova bitar.
  4. Skölj och skiva tomaterna.
  5. Skölj och tärna gurkan.
  6. Blanda matyoghurt med pressad vitlök och lite olivolja. Smaka av med lite socker eller honung samt salt och svartpeppar.
  7. Stek Tzayspetten i lite olivolja på medelvärme tills de har fin färg och är genomvarma.
  8. Värm under tiden pitabröden i ugnen.
  9. Skär upp kanten på pitabröden och vik upp en ficka i varje bröd.
  10. Lägg i lite sallad, gurka, tomater, Tzayspett, yoghurtsås, chilisås samt toppa med rödlök och servera dina vegetariska kebab. Ett tips är att duka upp alla ingredienser till en liten buffé och låta alla lägga ihop sina egna kebaber.
E-mail
Inga röster än

Picknickens dag 22 maj

Låt oss göra picknickensdag till en riktig helgdag! Vägra jobb och ut i det fria med en macka, kakor och kaffe ;)

Läs mer

Smörgåstårta åt alla konfirmander

En stor smörgås klädd för fest - smörgåstårtan - är en klassiker som nästan alltid gör succé. På festen, buffén eller kafferepet. Kan förberedas i god tid och pyntas med allt från lyxiga delikatesser till billigare råvaror.  

Läs mer

Dax för rabarber

Nu kommer den första späda, mjälla och goda rabarbern upp. Sen bara fortsätter den att växa så det knakar - här har du tips vad du kan göra med vår fina rabarber. Allt från enkla pajer, marmelader och saft till chutney och smält rabarber över pavlovatårta. 

Läs mer

Festliga drycker för många smaker

Här är lite tips på vad du kan bjuda att dricka till fest och buffé. Lite tips på fördrinkar, bål, mousserande vin, öl och annat läskande till många gäster och flera smaker. 

Läs mer