Citronmelisste
Gör eget citronmelisste av färska blad av citronmeliss. Blir ett friskt te med citronsmak.
Tillagning
- Rensa citronmelissen. Skölj bladen om du vill.
- Koka upp vatten.
- Lägg bladen i en tekanna, tekopp eller te-glas.
- Häll på hett vatten, rör om och låt dra i 2 minuter innan servering.
Varianter
- Du kan brygga teet i en tekanna eller direkt i tekoppar eller glas.
- Du kan även blanda med blad av mynta, citronskivor, limeskivor, hallonblad, färska små skivor med ingefära samt vinbärsblad.
Tips
- Använder du glaskanna eller te-glas så se till att de tål hett vatten och inte spricker.
- Du kan dubbla receptet och göra en hel tekanna också.
- Vidare kan man kyla teet och sedan servera med is för ett gott iste.
Uppskattat näringsvärde per portion: 1 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
