Chokladkakor eller cookies med chokladbitar, sirap, apelsin eller nötter
Introduktion och förberedelse
Grundrecept på kakor eller cookies du kan smaksätta med chokladbitar, sirap, apelsin eller nötter.
Olika varianter på Amerikanska klassiska cookies likt chocolate chip cookies.
Förslag på smaksättningar
- Chocolate chip cookies - ta valfri choklad som mörk choklad, mjölkchoklad eller vit choklad - eller blanda.
- Sirapskakor - byt ut två deciliter av sockret mot sirap, tillsätt 1 dl extra vetemjöl och ta bort chokladbitarna. Blir fylliga och lite gott sega kakor.
- Apelsinkakor - byt ut en deciliter socker mot apelsinmarmelad. Eller ta 1 dl syltad apelsinskal. Ta bort chokladbitar om du vill det.
- Kakor med nötter. Byt ut chokladbitar mot krossade nötter om du vill. Gott är grovt hackade eller krossade hasselnötter, paranötter, pistage, valnötter, jordnötter eller mandel.
- Med kakao - tillsätt 2 matsked kakao till degen.
- Med godis som M&M:s eller annat valfritt smågodis i små bitar.
- Blanda i 1 dl tranbär, korinter eller russin.
Knapriga och lite sega cookies eller kakor i amerikansk stil - ovan smaksatta med sirap.
Tillagning
Uppskattat näringsvärde per portion: 98 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
