Banan smoothie med bär
Banansmoothie med bär. Frusen banan ger mjölkfri smoothie med samma kalla känsla men med gott om fibrer och vitaminer. Skala bananen och frys in den i halvor i burk eller plastfilm.
Här har jag räknat med att tina bananen något i tillagninstiden. Använder du en kraftig matberedare eller mixer så behöver du ej tina bananen. Med en svagare mixer så blir stelfrusen banan svårt att få mixad.
Tillagning
- Ta fram och tina bananen något i 30 minuter innan.
- Mixa allt med stavmixer i en kanna eller i en blender eller matberedare.
Författare: Henrik Mattsson
Hej och tack för att du besöker min sajt. Jag heter Henrik är kock sedan 25 år. Jag är högskoleutbildad kock med fil. kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan, medlem i Gastronomiska akademiens vänner, Chaine de Rôtisseurs Pro, Sveriges Matskribenters Förening samt ett Advanced Certificate i drycker. Jag har också skrivit en bok om Calvados.
Du kanske också vill laga:
