Banansmoothie med bär
Introduktion och förberedelse
Banansmoothie med bär. Frusen banansmoothie är en mjölkfri smoothie som är läskande och god med gott om fibrer och vitaminer.
Skala bananen och frys in den i halvor i burk eller plastfilm. Har du bananer över som börjar bli övermogna så kan du ta hand om dem och frysa in dem i bitar att ha till denna smoothie.
Här har jag räknat med att tina bananen något i tillagninstiden. Använder du en kraftig matberedare eller mixer så behöver du ej tina bananen. Med en svagare mixer så blir stelfrusen banan svårt att få mixad.
Blir gott med valfria bär som frysta blåbär, hallon, jordgubbar eller björnbär. Eller blanda.
Tillagning
- Ta fram och tina bananen något i 30 minuter innan.
- Mixa allt med stavmixer i en kanna eller i en blender eller matberedare.
Uppskattat näringsvärde per portion: 62 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
