- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
Salladsrecept - Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Potatissallad med fransk senap, sidfläsk, kapris och vårlök
Potatissalladen håller sig i kylen och blir bara godare. Vanlig fast potatis blir också gott. Välj helst en kravmärkt potatis som ofta smakar mycket gott.
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Potatissallad med fransk senap, sidfläsk, kapris och vårlök:
- 1 kg färskpotatis eller fast potatis
- 50 g rökt sidfläsk
- 3 msk fransk Dijon senap
- 2 msk vitvinsvinäger
- 1 dl olivolja
- 3 vårlökar eller en purjolök
- 3 msk kapris
- Gourmetsalt och nymalen svartpeppar
Så här lagar du Potatissallad med fransk senap, sidfläsk, kapris och vårlök:
- Koka färskpotatisen och låt svalna något.
- Tärna under tiden sidfläsket fint och stek det knaprigt. Låt sidfläsket rinna av på ett papper.
- Blanda senap och vinäger. Vispa i oljan, droppvis i början. Krydda med 1/2 tsk salt och 1 krm peppar.
- Skär potatisen i bitar och blanda med senapssåsen. Lägg upp potatisen i en skål. Strimla vårlöken och blanda i tillsammans med kapris och sidfläsk.
Tweet
Omdömen om Potatissallad med fransk senap, sidfläsk, kapris och vårlök:
Fler recept ur samma kategori som Potatissallad med fransk senap, sidfläsk, kapris och vårlök:
Ägghalvor med kräftstjärtar
Ägghalvor med kräftstjärtar, majonnäs och rom passar till sillbordet til...
Naan bröd indiska bröd
Naanbröd är ett platt indiskt bröd. Naanbröd är gott att skopa upp musti...
Grillad sparris och zucchini med vinägrett
Grillad sparris och zucchini med vinägrett och parmesan är gott som förr...
Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör
Pastasallad med kyckling och pesto
Pastasallad med kyckling och pesto. Kall kycklingpasta med pestosås blir...
Spenatsallad med parmesan och balsamvinäger
Spenatsallad med parmesan och balsamvinäger. Sallad med färsk spenat bli...
Tomat och rödlökssallad
Tomat och rödlökssallad med olivolja och vinäger. En enkel, god och nytt...
Se alla recept ur kategorin Salladsrecept
Knaprig klyftpotatis med oliver
Klyftpotatis med oliver är ugnsrostad potatis med svarta oliver. Olivern...
Ljummen potatissallad med potatis och linser
Ljummen potatissallad med potatis, linser, morötter och rödlök. En god, ...
Potatis och fänkålssoppa
Potatis och fänkålssoppa med purjolök och en skvätt grädde. En god och m...
Se alla recept ur kategorin Potatisrecept
Mörk chokladtryffel smaksatt med avec recept
Mörk chokladtryffel smaksatt med avec. Det här är en tryffel för dem som...
Rullsylta
Rullsylta till julbordet. Sylta av sidfläsk som formas till en rulle och...
Mjuk pepparkaka
Mjuk pepparkaka. Baka en klassisk mjuk pepparkaka med god kryddig smak a...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Vitvinssås vvs
Vitvinssås. Vitvinssås är en sås med vitvin, chalottenlök, fiskbuljong s...
Hemlagad majonäs majonnäs hemgjord
Hemlagad majonnäs som är lätt och går snabbt att göra. Använd nyttig sol...
Rödbetor med getostsmör
Rödbetor med getostsmör. Rödbetor slungade med getostsmör passar som til...
Se alla recept ur kategorin Recept på fransk mat franska recept
Mimosasallad
Mimosasallad. Hemgjord klassisk mimosasallad - en härlig sjuttitalare i ...
Cheviche marinerad fisk
Cheviche är en kall rätt med fisk som marinerats i lime. Här med mariner...
Het majonnäs dipsås
Het majonnäs - en slags dipsås. Majonnäs smaksatt med vitlök och cayenne...
Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat