AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Spett med olika smaksättningar passar utmärkt till buffé - här kycklingspett med jordnötssås och...
Sök
Android

Fylld lövbiff med lök, salami och ost med coleslaw

Fylld lövbiff med lök, salami och ost med coleslaw. Fyllda lövbiffar med lök, salami och ost. Servera med ugnsrostade potatisklyftor, coleslaw och marinerade kidneybönor.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4 av 5 (Antal röster: 2)

Ingredienser till Fylld lövbiff med lök, salami och ost med coleslaw:

4 port Fylld lövbiff med lök, salami och ost med c
  • 4 stora eller 8 mindre lövbiffar, ca 500 g
  • 1/2 rödlök
  • 75 g salami
  • 1 tsk salt
  • 2 dl riven gratängost
  • 1 msk smör
  • Coleslaw:
  • 400 gram färsk kål
  • 3 medelstora morötter
  • 1 tumme färsk ingefära eller något krm torkad
  • 1 dl majonnäs eller turkisk yoghurt
  • 1 dl gräddfil eller turkisk yoghurt
  • 2 msk socker, gärna mörkt som farinsocker
  • 0,5 tsk salt och några varv med pepparkvarnen
  • Marinerade kidneybönor:
  • 4 dl kokta bönor, t ex kidney
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1/2 1 tsk sambal oelek
  • 3 msk olivolja
  • 2 msk rödvinsvinäger
  • 0,5 hackad rödlök

Så här lagar du Fylld lövbiff med lök, salami och ost med coleslaw:

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Skala och strimla rödlöken (hacka hela löken och använd andra halvan till bönorna).
  3. Hacka salamin. Lägg ut köttet och krydda med salt.
  4. Lägg på lök, salami och ost.
  5. Vik ihop köttet och fäst med tandpetare.
  6. Bryn köttet i smöret i en stekpanna och sätt in det i ugnen att steka färdigt i 5-10 minuter.
  7. Coleslaw: Strimla eller riv kål och morötter. Skala ingefäran och hacka den fint. Blanda alla ingredienser.
  8. Marinerade kidneybönor: Blanda allt och smaka av med salt och vitpeppar.
  9. Servera med klyftpotatis och/eller rostade grönsaker.


 

Omdömen om Fylld lövbiff med lök, salami och ost med coleslaw:

Fler recept ur samma kategori som Fylld lövbiff med lök, salami och ost med coleslaw:

Grillad fläskkarré
Grillad fläskkarré i god marinad med vitlök, soja, rosmarin, honung och ...

Köttfondue fondue med kött
Köttfondue. Fondue med kött och olika goda såser är supernice festmat. D...

Kikärtsbiffar falafel vegetariska biffar med kikärtor
Kikärtsbiffar. Vegetariska biffar med kikärtor är gott med klyftpotatis;...

Se alla recept ur kategorin Huvudrätt


Chili con carne
Chili con carne - en het gryta med köttfärs eller biff, chili, bönor, pa...

Wokat fläsk och grönsaker i sötsur sås
Wokat fläsk och grönsaker i sötsur sås. En kinesisk sötsur gryta. Gott m...

Tysk gulasch
Tysk gulasch är en köttgryta med lök, paprika och vitlök. God med bröd, ...

Se alla recept ur kategorin Recept med kött recept på kött köttrecept


Kräftsoppa
Kräftsoppa. Soppa med kräftor med god smak av kräftskal till buljong. En...

Glassbomb
Glassbomb. En festlig dessert med glass i olika lager du sedan sätter et...

Marinad till lamm
Marinad till lamm. God grillolja till lammkött som lammfilé, skivad lamm...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Couscoussallad
Couscoussallad är gott som tillbehör till buffe, grillade rätter, grilla...

Indisk rispilaff Biriyani med valnötter, russin och grönsaker
Indisk rispilaff med valnötter, russin och grönsaker. Rätten brukar kall...

Snabbt fiberbröd bröd med fiber
Snabbt fiberbröd. Gott, nyttigt och snabbt bröd med fiber som bakas med ...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept


Kycklingmarinad marinad till kyckling
Kycklingmarinader. Olika marinader och grilloljor till kyckling för att ...

Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon
Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon. Stekt, knaprig raggmunk är ...

Älgbiffar med kantarellsås
Älgbiffar med kantarellsås och rostade rotgrönsaker. Du kan också server...

Se alla recept ur kategorin Stekt mat