Söt stark hemgjord senap

Introduktion och förberedelse för tillagning

Söt och stark hemgjord senap gjord med senapspulver, socker, vatten och ättika.

Vill du ha mindre socker i senapen kan du laga denna senap på med mer senapspulver.

3 dl senap

  • Förberedelse: 10 min
  • Tillagning: 5 min
  • Klart på: 15 min

Ingredienser

  • 1 dl senapspulver typ Colmans
  • 2 dl florsocker
  • 3 msk vatten
  • 1 krm salt
  • 3 msk ättikssprit, 12%
  • 2 msk matolja

Tillagning

  1. Blanda senapspulver, florsocker och salt i en bunke.
  2. Rör ner vatten och ättika samt olja.
  3. Häll senapen på en glasburk med lock.
  4. Låt gärna senapen stå svalt någon till några dagar innan servering.
E-mail
Medel: 3.7 (52 röster)

Publicerat: , Uppdaterat: 2019-02-15

Författare:

Välkommen till mina receptfavoriter. Jag är matskribent samt kock med över 25 års erfarenhet samt en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. Här hittar du över 4000 recept jag provlagat, fotat och skrivit ner. Läs mer om mig.