Kokt bönpasta

Kokt bönpasta Fettucine är en pasta gjord på sojabönor och passar de som ej vill ha vanlig pasta med gluten gjord av vetemjöl.

Sojabönspastan kan serveras som vanlig tagliatelle ex. med köttfärssås eller någon annan pastasås.

2 portioner kokt bönpasta

  • Förberedelse: 5 min
  • Tillagning: 7 min
  • Klart på: 12 min

Ingredienser

  • 100 gram bönpasta som Fettucine
  • 0,5 tsk salt
  • 1 tsk olivolja

Tillagning

  1. Koka upp vatten, olja och salt i en kastrull.
  2. Tillsätt bönpastan, rör om och koka i 7 minuter.
  3. Häll av och servera direkt - rör då gärna i lite olivolja och en nypa salt. Eller blanda med pastasås eller andra ingredienser och servera.
E-mail
Medel: 5 (1 röster)

Publicerat: , Uppdaterat: 2018-08-13

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är matskribent samt kock sedan 25 år. Jag är utbildad till kock i Marinen samt till kulinarisk kock och måltidskreatör på Restauranghögskolan. Vidare har jag ett WSET-diplom i drycker. Läs mer om mig.