Kokt bönpasta
Grundrecept på kokt bönpasta Fettucine är en pasta gjord på sojabönor.
Här hittar du koktider och hur du kokar bönpasta.
Passar de som ej vill ha vanlig pasta av vetemjöl som innehåller gluten.
Tillagning
- Koka upp vatten, olja och salt i en kastrull.
- Tillsätt bönpastan, rör om och koka i 7 minuter.
- Häll av och servera direkt - rör då gärna i lite olivolja och en nypa salt. Eller blanda med pastasås eller andra ingredienser och servera.
Serveringsförslag
Sojabönspastan kan serveras som vanlig tagliatelle ex. med köttfärssås eller någon annan pastasås.
Uppskattat näringsvärde per portion: 171 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
