Kokt bönpasta

Kokt bönpasta Fettucine är en pasta gjord på sojabönor och passar de som ej vill ha vanlig pasta med gluten gjord av vetemjöl.

Sojabönspastan kan serveras som vanlig tagliatelle ex. med köttfärssås eller någon annan pastasås.

2 portioner kokt bönpasta

  • Förberedelse: 5 min
  • Tillagning: 7 min
  • Klart på: 12 min

Ingredienser

  • 100 gram bönpasta som Fettucine
  • 0,5 tsk salt
  • 1 tsk olivolja

Tillagning

  1. Koka upp vatten, olja och salt i en kastrull.
  2. Tillsätt bönpastan, rör om och koka i 7 minuter.
  3. Häll av och servera direkt - rör då gärna i lite olivolja och en nypa salt. Eller blanda med pastasås eller andra ingredienser och servera.
E-mail
Medel: 5 (1 röster)

Publicerat: , Uppdaterat: 2018-08-13

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är kock sedan 25 år samt matskribent och fotograf. Receptfavoriter skapade jag 2003 och sedan dess har jag provlagat, skrivet och fotograferat tusentals recept. Jag är utbildad kock med Fil.kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan samt ett WSET-diplom i vin och drycker med mera.

Smörgåstårtans dag

Fira smörgåstårtans dag den 13 november. Bjud på en krämig bit smörgåstårta som vardagslyx eller till helgen. Ett alternativ är en lyxig landgång som är lite enklare att laga till.

Läs mer

Recept

Laga en värmande höstgryta.

Låt en gryta puttra på spisen till middagen. Här hittar du alla mina grytor med kött, högrev, vilt, grönsaker, vegetariska, med lamm med mera - massor med förslag.

Läs mer