Alla korvars dag och Mazarindagen

Mat-temadagar vecka 11

I mars firas två dagar med mat-tema: Alla korvars dag den 12 mars följt av Mazarin-dagen den 13 mars. Så de får man ju uppmärksamma med några tips på recept iaf.

Italiensk ugnsstekt falukorv

Italiensk ugnsstekt falukorv med salami, tomat, champinjoner, rödlök, chili, vitlök, basilika och en...

Recept

Korv med bröd

Grillad eller kokt korv med korvbröd. Kockens tips på grillkorv samt förslag på goda tillbehör...

Recept

Mazariner

Baka egna mazariner med mördeg och lättgjord mazarinfylllning av mandelmassa, smör och ägg. Att baka...

Recept

Pasta med salsiccia råkorv

Pasta med salsiccia - enkel och god variant på köttfärssås med färsk italiensk råkorv som färs i...

Recept

Polynéer mördegskakor med mandelfyllning

Polynéer är mördegskakor fyllda med mandelfyllning som liknar mazariner . Goda till fika, kakbord,...

Recept

Falukorv med stuvade makaroner

Här med gröna ärtor och fräst paprika. Stekt falukorv är en klassiker med stuvade makaroner. Gott till...

Recept

Salsiccia eller hemgjord italiensk korv

Gör egen salsiccia. Hemgjord italiensk råkorv av fläskfärs, späck och rimmat fläsk smaksatt med vitlök...

Recept

Hemgjord lammkorv

Lammkorv görs av lammfärs, kryddor som timjan och vitlök samt fjälster till korvskinn. Gott till...

Recept

Mazarinrutor

Baka egna mazarinrutor i en långpanna. Med mördegsbotten och lättgjord mazarinfylllning av mandelmassa...

Recept
E-mail

Publicerat: Uppdaterat: 2022-09-21

Författare:

Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.