- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
Brödrecept - Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Pitabröd
Pitabröd. Hembakta pitabröd slår det mesta. Pitabröd är goda att fylla med gyroskött, kebabkött eller grillad kyckling i bitar, tärnade tomater, tärnad gurka, strimlad sallad, osttärningar, skivade champinjoner, strimlad rödlök samt sås som vitlökssås och het sås som någon chilisås. Räkna med att det tar ca 2 timmar att baka pitabröd. Sök här på receptfavoriter efter pitafest för tips på fyllning och tillbehör till pitabröd.
4.5 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Pitabröd:
- 0,5 paket jäst, 25 gram
- 2 dl vatten
- 5,5 dl vetemjöl
- 1 tsk salt
- 1 tsk socker eller en tsk honung
- 3 tsk olivolja
Så här lagar du Pitabröd:
- Smula sönder och lös jästen i fingerljummet vatten. Tillsätt mjöl, salt, socker eller honung och olivolja och arbeta degen slät några minuter.
- Låt pitadegen jäsa övertäckt cirka 45 minuter.
- Dela degen i åtta delar och knåda varje degbit. Rulla ihop till en bulle och kavla ut till ca 1 cm tjocka runda platta pitabröd ca 15 cm i diameter.
- Vänd den i lite mjöl och fördela 4 pitabröd på varje plåt (två plåtar) och låt jäsa övertäckta ytterligare 30 minuter.
- Grädda pitabröden ca 7 minuter på 250 grader (högsta värme). Har du varmluftsugn så kan du baka båda plåtarna samtidigt annars bakar du på under och övervärme en plåt efter den andra.
- Ta ut pitabröden och låt svalna något innan servering.
Tweet
Omdömen om Pitabröd:
Fler recept ur samma kategori som Pitabröd:
Grovt bröd med dinkel dinkelbröd
Grovt bröd med dinkel. Baka eget dinkelbröd. Ett gott fullkornsbröd som ...
Bröd recept grundrecept
Bröd recept. Grundrecept på matbröd med en påse mjöl. Baka hembakt bröd....
Grahamsbullar
Grahamsbullar. Baka goda bullar av grahamsmjöl. Grahamsbullarna passar t...
Se alla recept ur kategorin Brödrecept
Marockansk kycklinggryta
Marockansk kycklinggryta. En mustig och värmande gryta med kyckling, kik...
Chermoula sås till fisk mm
Chermoula är en sås till fisk, grönsaker, grillat mm. Marockos motsvarig...
Hummus hommus kikärtsröra
Hummus eller hommus som är en kikärtsröra av mosade kikärter med vitlök ...
Se alla recept ur kategorin Recept från övriga medelhavet
Chili kyckling
Chilikyckling är god grillad, stekt eller ugnsstekt. Kyckling med chili ...
Grekisar
Grekisar som är ugsbakade köttfärskorvar i tomatsås serverade med tzatzi...
Valnötsbröd med spenat
Valnötsbröd med spenat. Ett gott bröd med hackade valnötter och spenat l...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter