- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Indisk kycklinggryta med curry och grädde
Godast blir grytan med färsk kyckling, helst svensk majskyckling (kyckling uppfödd på majs). Färsk grovhackad koriander är också gott att garnera med.
4 av 5
(Antal röster: 3) Ingredienser till Indisk kycklinggryta med curry och grädde:
- 1 stor majskyckling
- 2 gula lökar
- 2 morötter
- 4 äpplen
- 2 bananer
- 1/2 vitlök
- 3 dl grädde
- 3 dl vatten
- 1 tsk garam marsala
- 0,5 tsk vanlig currypulver
- salt och peppar
- 1 flaska Mango Chutney
Så här lagar du Indisk kycklinggryta med curry och grädde:
- Skär alla grönsaker, vitlöken och frukt i tärningstora bitar.
- Stycka upp kycklingen i delar och bryn i panna med lite smör. Lägg över i en gryta.
- Bryn grönsakerna och frukten också.
- Lägg därefter alltsammans i en kastrull och häll över grädden, vatten och garam marsala pulvret och currypulver.
- Låt puttra i kastrull med lock tills kycklingen släpper från benen cirka en timme.
- Koka ris och förbered skålar med russin, nötter och mango samt ananas i kuber.
- Smaka av grytan med salt och peppar samt mango chutney samt mer curry om så önskas.
- Garnera med hackad koriander (smaka först om du gillar koriander). Servera med ris, skålarna och mango chutneyn.
Tweet
Omdömen om Indisk kycklinggryta med curry och grädde:
Fler recept ur samma kategori som Indisk kycklinggryta med curry och grädde:
Risotto med räkor
Risotto med räkor. Räkrisotto med handpillade räkor är gott som förrätt,...
Kyckling wrap med koriander
Kyckling wrap med koriander. Tortilla rulle wrap med kyckling och korian...
Indisk rispilaff Biriyani med valnötter, russin och grönsaker
Indisk rispilaff med valnötter, russin och grönsaker. Rätten brukar kall...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Kokt kyckling höna buljong
Kokt kyckling eller höna med buljong. Kokt kyckling eller höns kan du an...
Tempura
Tempura - friterade grönsaker och fisk med dip. Det finns färdig tempura...
Massaman Thai kycklingcurry
Massaman Thai kycklingcurry. Framröstad som världens godaste maträtt! Li...
Se alla recept ur kategorin Kycklingrecept
Råbiff, halstrad råbiff
Råbiff. Servera råbiff som förrätt med knäckebröd eller huvudrätt med rå...
Tortillatrianglar med ost
Heta tortillatrianglar med lagrad ost, chili- och vitlöksolja. Enkla och...
Spagetti med rostad vitlök, soltorkad tomat, ruccolla och parmesan
Spagetti med vitlök, soltorkad tomat, basilika, ruccolla och riven parme...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Mandelpotatismos
Mandelpotatismos. Mos på mandelpotatis får en god fyllig lätt sötaktig s...
Pastasallad med kassler
Pastasallad med kassler, ärtor, majs, purjolök och rödlök. Kokt broccoli...
Sillbullar med korintsås
Sillbullar med korintsås är en gammal favorit som serveras med kokt pota...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Baconlindade dadlar
Baconlindade dadlar. Recept på dadlar lindade med bacon och fyllda med m...
Fläskkotletter i god sås med grädde och dragon
Fläskkotletter i god sås med grädde och dragon. Blir också gott med fläs...
Blomkål gratinerad med grönmögelost
Recept på ostgratinerad blomkål med grönmögelost blir nyttig och god sam...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Naan bröd indiska bröd
Naanbröd är ett platt indiskt bröd. Naanbröd är gott att skopa upp musti...
Samosa Indiska grönsakspiroger
Samosa. Indiska grönsakspiroger. Piroger med fyllning av currykryddade g...
Gurkraita
Gurkraita. En kall indisk sås med matyoghurt och gurka som passar till g...
Se alla recept ur kategorin Indisk mat
Korv Stroganoff med bönor, paprika och svamp
Korv Stroganoff med bönor, paprika och svamp. Mindre korv och mer grönsa...
Musselsoppa Clam Chowder
Musselsoppa Clam Chowder. En god klassisk matig soppa med musslor. Ameri...
Fläsklägg på franskt vis
Fläsklägg på franskt vis med rostad potatis och vitlök. Kokt fläsklägg s...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept