- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Heta räkor med pasta räkpasta
Vintips till pasta med heta räkor blir ett fylligt vitt vin ex. Gewurtztraminer från Alsace.
4.5 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Heta räkor med pasta räkpasta:
- 3 dl skalade räkor eller 1 påse oskalade räkor 500 gram
- 250 g pasta som spagetti, tagliatelle eller penne
- 4 msk olivolja
- 2 klyftor vitlök
- 3 torkade piri-piri; eller två spanska pepparfrukter; eller 2 tsk sambal oelek
- 1 dl nyriven parmesanost eller grano padano
- 1 krm nymald muskotnöt
- Vill du har mer såsighet tillsätt: 2 dl grädde, creme fraiche eller 1 pkt 400 gram krossade tomater (valfritt)
Så här lagar du Heta räkor med pasta räkpasta:
- Skala ev. räkorna.
- Koka upp vatten till pastan och koka enligt paketet.
- Värm upp en panna med höga kanter med olivoljan.
- Skala och pressa vitlöken samt hacka chilin fint.
- Fräs vitlöken och chilin i oljan någon minut.
- Tillsätt ev. grädde, creme fraiche eller krossade tomater om du vill ha en pasta med mer sås. Annars blir det gott utan. Håll varmt medan pastan kokar klart.
- Häll över avrunnen pasta i pannan och blanda runt. Smaksätt med parmesanost, riven muskot, salt och peppar. Samt ev. mer chili.
- Pasta med heta räkor är klar att servera.
Tweet
Omdömen om Heta räkor med pasta räkpasta:
Fler recept ur samma kategori som Heta räkor med pasta räkpasta:
Stekt panerad sill
Stekt panerad sill. Gott med skirat smör, kokt potatis eller potatismos,...
Spagetti med sparris och soltorkad tomat
Spagetti med sparris och soltorkad tomat. Pasta toppad med kokt sparris,...
Fiskgratäng med räkor, svamp och mos
Fiskgratäng med räkor, svamp och mos. En fiskgratäng med gratinerat mos ...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Spättafile i ugn
Spättafile i ugn. Gratinerade spättafiléer i ugn med vit gratängsås, räk...
Pasta med lax och räkor
Pasta med lax och räkor. Spagetti eller tagliatelle pasta med god sås me...
Fisksoppa med aioli
Fisksoppa med aioli är perfekt att njuta med ett glas gnistrande vitt, v...
Se alla recept ur kategorin Recept med räkor recept på räkor räkrecept
Färsk pasta utan ägg
Färsk pasta utan ägg. Pastadegen kan du forma till ex. trofie (en slags ...
God Italiensk Lasagne lasagnerecept
God Italiensk lasagne lasagnerecept med köttfärssås och bechamelsås. En ...
Möglig pasta med bacon och mögelost
Möglig pasta med bacon är inte vad det låter utan helt enkelt en vit pas...
Se alla recept ur kategorin Pastarecept
Tortillatrianglar med ost
Heta tortillatrianglar med lagrad ost, chili- och vitlöksolja. Enkla och...
Tomat och avokadosallad
Tomat och avokadosallad är en god sallad till paj, buffe, som tillbehör ...
Kycklingpaj med champinjoner
Kycklingpaj med champinjoner. En paj som är jättegod både varm och kall ...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Hotch-potchsoppa
Hotch-potchsoppa. En klassisk soppa med lammkött och grönsaker som rotfr...
Pasta med filé, svamp och grädde
Pasta med filé, svamp och grädde. Lyxig pasta med fläskfile. Kanongott m...
Ostfondue fondue med Gruyere och Emmental ost
Ostfondue med Gruyere och Emmentaler-ost. Ostfundue. Goda lagrade ostar ...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept