- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
Pannkaksrecept - Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Blinier blinirecept blinismet
Vitt vin av ex. Chardonnay passar också.
Blinier är ju jästa pannkakor med bovetemjöl så de är goda som Mumintrollet gör, med hallonsylt och smör. Eller glass; grädde och sylt.
4 av 5
(Antal röster: 3) Ingredienser till Blinier blinirecept blinismet:
- 10 g jäst
- 2,5 dl mjölk, fingervarm 37 grader)
- 1,5 dl bovetemjöl
- 1 dl vetemjöl
- 0,75 dl gräddfil
- 1 st ägg
- 1 krm salt
- Ev. tillbehör som creme fraiche, rom ( eller lax eller skaldjur), hackad rödlök, dill, citronklyfta.
Så här lagar du Blinier blinirecept blinismet:
- Värm mjölken till fingervarm (förslagsvis i mikron). Rör ut jästen i mjölken.
- Tillsätt mjöl, gräddfil, äggula och salt. Vispa blinismeten slät. Låt blinismeten jäsa 30 min.
- Vispa äggvitan hårt. Vänd ner den i blinismeten, rör försiktigt så allt blandar sig.
- Grädda blinier i väl smord plättlagg eller stekpanna, ca 2 min per sida.
- Lägg upp på fat och servera med tillbehören vid sidan eller lägg upp ca 2-3 blinier per tallrik och garnera med tillbehör som creme fraiche, rom ( eller lax eller skaldjur), hackad rödlök, dill, citronklyfta.
Tweet
Omdömen om Blinier blinirecept blinismet:
Fler recept ur samma kategori som Blinier blinirecept blinismet:
Viltterrin viltpate med lingonchutney och sallad
Viltterrin eller viltpate till julbord eller förrätt.
En inhoppar...
Hemgjord Ceasardressing till Ceasarsallad
Ceasardressing till ceasarsallad med romansallad, kyckling och parmesano...
Carpaccio med oxfile
Carpaccio med oxfile. Carpaccio är tunt skivad oxfilé serverad med olivo...
Se alla recept ur kategorin Förrättsrecept recept på förrätter
Fläskpannkaka
Fläskpannkaka. Tjock pannkaka med fläsk som gräddas i en långpanna i ugn...
Pösiga plättar amerikanska pannkakor
Pösiga plättar eller amerikanska pannkakor. Goda med lönnsirap eller van...
Majsplättar
Majsplättar. Små goda plättar med majs i plättsmeten. Majsplättar kan se...
Se alla recept ur kategorin Pannkaksrecept
Halstrad råbiff med persiljesmör och råstekt potatis
Halstrad råbiff med persiljesmör och råstekt potatis är en klassiker.
Kyckling i kokosmjölk kycklinggryta
Kyckling i kokosmjölk. En variant på kycklinggryta på thaivis med kyckli...
Påsktårta med hjortronlikör
Påsktårta med mandelbotten och smörkräm smaksatt med hjortonlikör toppat...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Rödbetor med getost
Rödbetor gratinerade med getost. Passar som tapas och som förrätt samt p...
Fruktkaka sockerkaka med torkad frukt
Fruktkaka. En slags sockerkaka med hackad torkad frukt. Du kan välja oli...
Morotssallad
Morotssallad. En sallad med marinerade morötter. Marinaden kan du varier...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Kokt bulgur
Kokt bulgur. Bulgur är krossat matvete som kokas och serveras varmt elle...
Energigodis Powerbars
Energigodis eller Powerbar. Eget hemgjort träningsgodis för alla träning...
Linser med honung och balsamvinäger
Linser med honung, balsamvinäger och rödlök. Blir också gott med bönor. ...
Se alla recept ur kategorin Recept på fiberrik mat fiberrika recept
Kycklingwallenbergare
Kycklingwallenbergare. Wallenbergare med kycklingfärs. En slags kyckling...
Plättårta eller plättatårta
Plättårta är en tårta med plättar varvade med sylt och vispad grädde. So...
Viltbiffar viltfärsbiffar
Viltbiffar eller viltfärsbiffar. Biffar med viltfärs. Gott och vanligast...
Se alla recept ur kategorin Stekt mat