Lingonte
Introduktion och förberedelse
Lingonte eller lingondricka av färska eller frysta lingon som fått dra i hett vatten och sedan mosas ihop lite.
Tips
Om du vill tillsätter du lite socker, agavesirap eller honung om du tycker lingonen är för sura.
Tillagning
- Koka upp vatten och häll över lingonen i ett glas, skål eller glasburk.
- Låt dra i någon minut.
- Mosa lingonen grovt med en gaffel.
- Tillsätt och rör ev. i lite socker om du vill.
- Servera lingontéet eller den varma lingondrycken varm eller kall.
Uppskattat näringsvärde per portion: 3 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
