Morotskakans dag 3 februari
Fira med morotskaka den 3 februari - då är det morotskakans dag.
Morotskakans dag må inte vara så känd som Kanelbullens-dag men morotskaka är ju minst lika gott.
Morotskakans dag tycker jag även är ett utmärkt mumsigt vis att fira att vi har så fina morötter i Sverige - de godaste morötterna. Världens bästa morötter ;)
Här är lite tips på olika morotskakor, frostings och toppings.
Gillar du inte morötter kan man också baka liknade mjuk kaka med riven zucchini eller rödbetor.
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.