Svartvinbärsmarmelad marmelad med svarta vinbär
Ökar du mängden vatten med dubbelt får du svartvinbärssylt. Precis mogna bär ger en fast marmelad som jag tycker blir bäst.
Syltsocker, pektin, konserveringsmedel går givetvis att använda också - se recept på paket.
Ingredienser till Svartvinbärsmarmelad marmelad med svarta vinbär:
- 2 liter (1 kg) svarta vinbär
- 1 kg socker
- 2,5 dl vatten
Så här lagar du Svartvinbärsmarmelad marmelad med svarta vinbär:
- Rensa de svart vinbären. Skölj dem om de är smutsiga.
- Lägg de svarta vinbären i en stor kastrull med vattnet och koka upp långsamt och sedan på medelvärme i i 15 minuter.
- Ta av från plattan och rör i sockret. Koka vidare på låg värme tills sockret löst sig ca 5 minuter. Skumma bort ev. skum med en slev.
- Ös upp den varma svartavinbärsmarmeladen i rena burkar upp till kanten och förslut direkt. Förvaras svalt.
Tweet
Omdömen om Svartvinbärsmarmelad marmelad med svarta vinbär:
Fler recept ur samma kategori som Svartvinbärsmarmelad marmelad med svarta vinbär:
Parmesanflarn
Parmesanflarn. Ostflarn av parmesan blir knapriga och goda. Passar att g...
Färskpotatis med purjolök
Färskpotatis med purjolök är ett gott potatistillbehör till det mesta. P...
Jansons Frestelse
Jansons frestelse. Jansons frestelse är en slags potatisgratäng. Jansonr...
Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör
Jordgubbsmilkshake
Jordgubbsmilkshake. Milkshake med färska jordgubbar, vaniljglass, mjölk ...
Vinbärsgelé gelé på vita, röda eller svarta vinbär
Vinbärsgelé. Hemgjord gelé på vita, röda eller svarta vinbär är gott som...
Marmelad på syltsocker
Marmelad med syltsocker. Enkel, snabb och god hemgjord marmelad gör du m...
Se alla recept ur kategorin Recept med bär recept på bär bärrecept
Marmelad på syltsocker
Marmelad med syltsocker. Enkel, snabb och god hemgjord marmelad gör du m...
Hemgjord citrusmarmelad
Hemgjord citrusmarmelad med apelsin, citron och grapefrukt. En god klass...
Syltade gröna tomater
Syltade eller inlagda gröna tomater. Små fasta tomater blir godast men d...
Se alla recept ur kategorin Recept på sylt, marmelad och saft





