Ostsås vit sås bechamelsås med ost
Ingredienser till Ostsås vit sås bechamelsås med ost:
- 100 gram smör
- 1 dl mjöl
- 1 l standard mjölk
- 0,5 tsk riven muskot
- salt och peppar
- 200 gram riven gratängost eller valfri ost
Så här lagar du Ostsås vit sås bechamelsås med ost:
- Fräs mjölet i smöret tills det är ljusbrunt, tillsätt mjölken lite i taget under omrörning.
- Låt koka under omrörning i minst fem minuter.
- Smaksätt med muskot, salt och peppar.
- Osten strös ovanpå såsen eller vänds i precis innan såsen används. Låt inte såsen koka vidare med osten i då blir den trådig.
Tweet
Omdömen om Ostsås vit sås bechamelsås med ost:
Fler recept ur samma kategori som Ostsås vit sås bechamelsås med ost:
Rhode Islandsås
Rhode Islandsås som är en god svagt rosa sås eller dressing till sallad,...
Het majonnäs dipsås
Het majonnäs - en slags dipsås. Majonnäs smaksatt med vitlök och cayenne...
Pepparrotssås
Pepparrotssås är gott till oxbringa, korv, fläsklägg, falukorv och mycke...
Se alla recept ur kategorin Recept på sås såsrecept
Biff med hemgjord Bearnaisesås
Biff med hemgjord bearnaisesås. Hemgjord bearnaisesås passar bäst till r...
Smörsås Beurre Blanc
Smörsås eller Beurre Blanc. En klassisk enkel, snabb och god sås till fi...
Skink och ostpaj Quiche Lorraine
Skink och ostpaj Quiche Lorraine som är en klassisk fransk paj. Quiche L...
Se alla recept ur kategorin Recept på fransk mat franska recept
Limesås med yoghurt till grillat
Limesås med yoghurt till grillat - en god kall frisk sås med smak lime, ...
Energigodis Powerbars
Energigodis eller Powerbar. Eget hemgjort träningsgodis för alla träning...
Couscous med paprika och zucchini
Couscous med paprika och zucchini. Couscoussallad med grönsaker smaksatt...
Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat
Hemgjord pasta pastadeg
Hemgjord pasta. Recept på pastadeg och hemlagad pasta. Gör egen tagliate...
Kyckling med currysås, grönsaker, ris
Kokt kyckling eller höns i currysås serverat med ris och grönsaker.
Porterstek
Porterstek. En klassisk grytstek med franskyska, innanlår eller högrev s...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept
Ostsås vit sås bechamelsås med ost
Ostsås även kallad vit sås eller bechamelsås med ost och muskot. En sås ...
Fillodegsknyten
Fillodegsknyten eller fillodegstrianglar är goda som tilltugg, på buffe,...
Paj med ost - ostpaj
Ostpaj med tre sorters ost. Ostpaj med lagrad Västerbottensost, fetaost ...
Se alla recept ur kategorin Ostrecept





