Lammfile lammfilé
Vintips till lammfile är ett generöst, fruktigt och kryddigt rött vin med en ton av fat.
Ingredienser till Lammfile lammfilé:
- 4 bitar av filé -140 gram per portion
- 4 msk olivolja
- 0,5 tsk torkad timjan och/eller rosmarin
- Salt och peppar
Så här lagar du Lammfile lammfilé:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Gnid in lammfiléer med olja, kryddor, salt och peppar.
- Värm en stekpanna som tål ugn.
- Bryn lammfilén på båda sidor och ställ in i ugnen cirka 5 - 10 minuter.
- Skär ett snitt och kontrollera att köttet är som du vill ha det.
- Servera förslagsvis lammfilén med valfria tillbehör potatisgratäng, sås och grönsaker. Ett förslag är ugnsgrillad paprika, lök och potatis, lagerbladsky samt gratinerade brytbönor (sök recepten här på receptfavoriter).
Tweet
Omdömen om Lammfile lammfilé:
Fler recept ur samma kategori som Lammfile lammfilé:
Wallenbergare
Wallenbergare är en slags finmalda köttfärsbiffar på kalvfärs som server...
Thailändska krabbkakor
Recept på Thailändska krabbkakor. Stekta krabbkakor eller biffar med kra...
Fiskfärs queneller fiskbullar
Fiskfärs till queneller, fiskbullar, fiskterrine eller till att fylla fi...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Lammfärsjärpar
Recept på Lammfärsjärpar. Järpar med lammfärs är gott med pressad kokt p...
Lammkotletter
Lammkotletter. Stekta lammkotletter förslagsvis med ugnsgrillad paprika,...
Lammstek grundrecept
Grundrecept på lammstek. Klassisk med potatisgratäng, gröna bönor och rö...
Se alla recept ur kategorin Lammrecept
Melon med kanelkeso
Melon med lite salt keso smaksatt med kanel och flytande honung samt val...
Quorn curry vegetarisk curry med quorn
Recept på Quorn curry - vegetarisk curry med quorn. En god currygryta me...
Potatisklyftor med paprika och oliver
Potatisklyftor med paprika och oliver. Ett gott tillbehör. En grekisk va...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Crepes Suzette recept på crepes med apelsin
Recept på klassikern flamberade Crepes Suzette med apelsinsås och Grand ...
Lax med bulgursallad och morotstzatziki
Lax med bulgursallad och morotstzatziki är en god och nyttig rätt till l...
Grillad eller stekt kycklingfile med potatis- och äppelsallad
Recept på grillad eller stekt kycklingfile med potatis- och äppelsallad....
Se alla recept ur kategorin Stekt mat





