Kycklingfilé lindad i lufttorkad skinka
Servera med pasta, råris, kokt vete, quinoa, rostad potatis eller ex. rostad potatis, paprika, zucchini och morot (skär i bitar, blanda med olivolja, salt och peppar samt rosta i ugnen en timme).
Ingredienser till Kycklingfilé lindad i lufttorkad skinka:
- 4 kycklingbröst
- 4 skivor lufttorkad skinka
- 1 msk olivolja
- Tomatsalsa: 0,5 kg goda tomater
- 1 röd chili
- 1 rödlök
- 2 salladslökar
- 1 lime
- 0,5 dl olivolja
- 0,3 dl hackad färsk koriander
- salt och peppar
- Gurkyoghurt: 2 dl grekisk yoghurt
- 1 gurka, riven
- salt och peppar
Så här lagar du Kycklingfilé lindad i lufttorkad skinka:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Sätt in rostade grönsaker om du vill ha det till.
- Linda in kycklingbrösten i skinka och bryn dem i en stekpanna.
- Lägg över filéerna i en ugnsfast form och låt dem steka färdigt i ugnen cirka 25 minuter. Kycklingen är klar när temperaturen är 70-75 grader.
- Tärna tomaterna, hacka chili, lök, pressa lime och blanda allt. Smaka av med salt och peppar.
- Riv och blanda gurka med yoghurt, smaka av med salt och peppar.
- Servera kycklingen med tomatsalsan, gurkyoghurten samt med pasta, råris, kokt vete, quinoa, rostad potatis eller ex. rostad potatis, paprika, zucchini och morot (skär i bitar, blanda med olivolja, salt och peppar samt rosta i ugnen en timme).
Tweet
Omdömen om Kycklingfilé lindad i lufttorkad skinka:
Fler recept ur samma kategori som Kycklingfilé lindad i lufttorkad skinka:
Laxpasta
Laxpasta med ugnsrostade tomater och spenat i grädde och parmesan. Pasta...
Viltgryta älggryta rådjursgryta
Viltgryta, älggryta eller rådjursgryta. Ett recept på gryta med viltkött...
Ceviche marinerad fisk från Peru
Ceviche som är en supergod och nyttig Peruansk festmåltid av marinerad f...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Grillade kycklingspett med sweet chilisås och klyftpotatis
Grillade kycklingspett med Sweet Chilisås och klyftpotatis med rostad rö...
Marockansk kycklinggryta
Marockansk kycklinggryta. En mustig och värmande gryta med kyckling, kik...
Kyckling med currysås, grönsaker, ris
Kokt kyckling eller höns i currysås serverat med ris och grönsaker.
Se alla recept ur kategorin Kycklingrecept
Kantarellpaj paj med kantareller
Kantarellpaj. Paj med kantareller och ost. God hembakt kantarellpaj funk...
Kottletter i ugn
Kotletter i ugn i god sås serverad med pressad potatis. En god rätt som ...
Vitlökssmör aromsmör med vitlök
Vitlökssmör. Hemgjort aromsmör med vitlök - Vitlökssmör. Vitlökssmör är ...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Thaigryta med kyckling
Thaigryta med kyckling, grön curry och kokosmjölk. God med klibbigt thai...
Vegetarisk lasagne vegolasagne
Vegetarisk lasagne med keso och grönsaker. Supergod och lätt att göra. V...
Äppelpaj med havregryn
Äppelpaj med havregryn. En god hembakt äppelpaj med havregryn i smuldege...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Färsk pasta med kyckling och svamp
Färsk pasta med kyckling och svamp i grädde. Välj pasta som tagliatelle ...
Hemgjord pasta pastadeg
Hemgjord pasta. Recept på pastadeg och hemlagad pasta. Gör egen tagliate...
Ciabatta
Ciabattas är italienska avlånga småbröd. Goda att fylla till större mack...
Se alla recept ur kategorin Italiensk mat
Stuvad spenat
Stuvad spenat. Vanligast är att stuva hackad spenat men det blir också g...
Thaisoppa med kyckling tom khaa gai
Enkel Thaisoppa med curry och kyckling, typ Tom Khaa Gai kycklingsoppa. ...
Linssoppa linsoppa
Linssoppa är enkelt, snabbt och mättande. Soppa med linser, potatis och ...
Se alla recept ur kategorin Gi-mat
Limesås med yoghurt till grillat
Limesås med yoghurt till grillat - en god kall frisk sås med smak lime, ...
Kokta marinerade linser
Kokta marinerade linser. Välj röda eller gröna linser. De marinerade lin...
Marinerade rödbetor
Marinerade rödbetor som är en kall sallad på rödbetor och gulbetor i oli...
Se alla recept ur kategorin Recept med lite fett fettsnål mat fettsnåla recept
Kavring grovt mörkt bröd
Kavring är ett grovt mörkt bröd. Hembakt kavring passar att skiva i tunn...
Grovt råg- och solrosbröd
Grovt råg- och solrosbröd. Ett grovt gott bröd med knaprig yta och goda ...
Muffins med choklad
Muffins med choklad och god frosting samt chokladströssel. Det är lätt o...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter
Blåbärspannkakor
Blåbärspannkakor. Goda amerikanska fluffiga tjocka pannkakor med blåbär....
Lammkotletter
Lammkotletter. Stekta lammkotletter i ugn förslagsvis med ugnsgrillad pa...
Fetaostbiffar med klyftpotatis och tzatziki
Fetaostbiffar med klyftpotatis och tzatziki. Grekiska biffar smaksatta m...
Se alla recept ur kategorin Stekt mat
Lax med bulgursallad och morotstzatziki
Lax med bulgursallad och morotstzatziki är en god och nyttig rätt till l...
Quorn curry vegetarisk curry med quorn
Quorn curry - vegetarisk curry med quorn. En god currygryta med quorn sv...
Varmrökt lax med potatissallad
Varmrökt lax med potatissallad och kokta rödbetor. Rökt makrill eller bö...
Se alla recept ur kategorin Nyttig mat





