Rostade rotgrönsaker
Rostade rotgrönsaker. Ugnsrostad potatis, morot, palsternacka och butterscotch pumpa. Du kan byta eller lägga till rotgrönsaker efter tillgång ex. ta rotselleri, gulbetor eller kålrot. Ingredienser till Rostade rotgrönsaker:
- 8 mindre fasta potatisar med fint skal, ex. delikatesspotatis eller sparrispotatis
- 3 medelstora morötter
- 1 stor palsternacka
- 1 halv liten butterscotch pumpa, ca 200 gram
- 4 msk olivolja
- 2 krm salt
- 1 krm svartpeppar
Så här lagar du Rostade rotgrönsaker:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skölj och putsa bort ev. fula delar på potatisen. Dela dem i halvor om de inte är mycket små.
- Skala morötter, skär bort bladfästet och skär i långa stavar.
- Skala palsternackan, skär bort bladfästet och skär i långa stavar.
- Skär bort skalet från pumpan och skär i ca 2 cm breda stavar.
- Lägg i en ugnsfast stor stekpanna eller ugnsform.
- Häll över olivolja, salt och peppar samt blanda runt. Vänd ev. halverade potatisar med den halverade sidan uppåt.
- Rosta rotgrönsakerna i ca 40 minuter och vänd dem en gång. De ska få färg och vara mjuka.
- Servera de rostade rotgrönsakerna. Salta dem ev. lite innan servering med flingsalt.
Tweet
Omdömen om Rostade rotgrönsaker:
Fler recept ur samma kategori som Rostade rotgrönsaker:
Mimosasallad
Mimosasallad. Hemgjord klassisk mimosasallad - en härlig sjuttitalare i ...
Dillsmör örtsmör med dill
Dillsmör. Hemgjort örtsmör med dill, dillsmör. Gott till grillad fisk so...
Marinerade bönor
Marinerade bönor är gott som tillbehör till det mesta till vardags, sall...
Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör
Rödbetssallad med dill, rödlök och kapris
Rödbetssallad med dill, rödlök, kapris samt olivolja (utan majonnäs) är ...
Ugnsrostad blomkål
Ugnsrostad blomkål är mycket gott och enkelt att laga. Perfekt som tillb...
Snabbsaltade gurkor
Snabbsaltade gurkor med lag du ej behöver koka. Till snabbt saltade gurk...
Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept
Tomatdoftande pastasås med kyckling
Tomatdoftande pastasås med kyckling. Servera pastasåsen med kyckling til...
Paté pate paterecept
Paté. Okej, paté är lite 70-tal men det är ju så gott med en god bit pat...
Mandelpotatismos
Mandelpotatismos. Mos på mandelpotatis får en god fyllig lätt sötaktig s...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Yoghurtsås med tandoori
Yoghurtsås med tandoori. Kall god och enkel sås till grillad kyckling, k...
Bruna Bönor
Bruna bönor till fläsk. Egna hemkokta bruna bönor blir goda och billigar...
Julkola med choklad
Julkola med choklad. Kola smaksatt med choklad är enkel och god som omvä...
Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat
Aubergineröra Baba ghanoush
Auberginröra eller Baba ghanoush är en röra av bakad aubergine som mosat...
Laxpudding
Laxpudding med lax, dill och potatis. Laxpudding är en klassiker med ski...
Fiskgratäng med lax och spenat
Fiskgratäng med lax och spenat samt potatismos.
Godast blir fiskg...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter





