AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Hösten är svampens tid. Varma torra försomrar följda av regn i augusti gör så att svamparna växer som...
Sök

Kycklingfile fylld med rostad röd paprika med rödlök och linser

Kycklingfile fylld med rostad röd paprika på en bädd av rödlök och linser. Gott med basmatiris, potatismos, rostade grönsaker eller klyftpotatis.

Ingredienser till Kycklingfile fylld med rostad röd paprika med rödlök och linser:

2 portioner
  • 2 kycklingbröst
  • 1 röd paprika
  • 6 msk olivolja
  • 4 cl balsamvinäger
  • 2 msk honung
  • 1 rödlök
  • 1 dl gröna linser

Så här lagar du Kycklingfile fylld med rostad röd paprika med rödlök och linser:

  1. Sätt ugnen på grill. Skala och hacka rödlöken. Stek den på svag värme i 10 minuter i 2 msk olivolja. Tillsätt sedan honung och balsamvinäger. Lökröran blir godare desto längre den drar. Koka under tiden linserna. Lägg paprikan under grillen och låt den bli svart runt om (eller bränn över en gaslåga med en gaffel). Lägg i kallt vatten och skala bort det brända skalet. Paprikan får en god rökt smak som ska in i kycklingbitarna. Skär fickor i kycklingen och stoppa in paprikabitar. Bryn kycklingen runt om i 2 msk olivolja. Salta, peppra samt pensla med vätska från lökröran. Sätt in i ugnen på 175 grader cirka 15 - 25 minuter. Ta ut och låt vila. Skär itu kycklingbitarna med ett snett snitt. Då ser du också om de är klara. OBS de kan vara svagt, svagt rosa men ändå klara, samtidigt ska kyckling aldrig ätas halvrå. Stek lite till om du är osäker. Blanda linser med löken och lägg en hög på tallriken, lägg kycklingbitarna ovanpå i kors och servera med en skål basmatiris eller potatismos vid sidan.

Omdömen om Kycklingfile fylld med rostad röd paprika med rödlök och linser:

Fler recept ur samma kategori som Kycklingfile fylld med rostad röd paprika med rödlök och linser:

Pasta Carbonara med fläsk, svartpeppar och grädde
Pasta Carbonara med fläsk, svartpeppar och grädde. En klassisk italiensk...

Fläskfilé i god sås med svamp, örter, grädde och dijonsenap
Recept på fläskfile med svamp och örtsås. Fläskfilé i god sås med svamp,...

Vegetarisk wrap tortillarulle
Vegetarisk wrap tortillarulle med soltorkad tomat, sallad och färskost. ...

Se alla recept ur kategorin Huvudrätt


Indisk kycklinggryta med curry och grädde
Indisk kycklinggryta med curry och grädde. En enkel och god kycklingryta...

Stekt kyckling ugnstekt
Saftig och gyllene stekt grillad kyckling. Här har jag valt att steka ky...

Caesarsallad med grillad kyckling
Recept på Caesarsallad med grillad kyckling. En god, enkel och rätt nytt...

Se alla recept ur kategorin Kycklingrecept


Kuvertbröd till fest, soppa eller sallad
Recept på kuvertbröd till fest, soppa eller sallad. Baka egna kuvertbröd...

Möglig pasta med bacon och mögelost
Möglig pasta är inte vad det låter utan helt enkelt en vit pastasås (Bec...

Fläskfile fläskfilé till fest
Fläskfile till fest. Ett enkelt och gott recept på fläskfilé som du kan ...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Renklämma renklämmor
Recept på renklämma. En klassisk smörgås eller tilltugg med tunnbröd, rö...

Palt Pitepalt paltrecept
Recept på palt eller hemgjord Pitepalt. Ett gott paltrecept med ex. mand...

Fish'n Chips
Recept på Fish\'n chips som är panerad fisk i engelsk stil. Fish and chi...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept


Pepperonata italiensk grönsaksröra
Detta recept på Pepperonata är en italiensk grönsaksröra med paprika, zu...

Piccata milanese ostpanerad schnitzel med tomatsås
Piccata milanese är en ostpanerad schnitzel som kan serveras med tomatså...

Pasta penne med svamp och grädde
Pasta penne med svamp, grädde och lök. En vegetarisk pasta som är mycket...

Se alla recept ur kategorin Italiensk mat


Kall avokadosoppa med räkor
Recept på Kall avokadosoppa med räkor. En god förrätt. Vintips till är v...

Blomkålssoppa
Recept på blomkålssoppa. Enkel, snabb och god soppa på blomkål. Glöm pås...

Ugnsbakad lax med pesto och grönsaker
Recept på ugnsbakad lax med pesto och grönsaker. En nyttig, smal och su...

Se alla recept ur kategorin Gi-mat


Sallad med tomater, fetaost och machésallad
Recept på sallad på små tomater, fetaost och machésallad i dressing på b...

Pico de gallo mexikansk tomatsalsa
Recept på Pico de gallo - mexikansk tomatsalsa - som är spanska för &quo...

Blandad sallad med paprika, tomat och gurka med pesto
Blandad sallad med paprika, tomat och gurka med pesto. Gott som tillbehö...

Se alla recept ur kategorin Recept med lite fett fettsnål mat fettsnåla recept


Stekt fläsk med löksås
Recept på stekt fläsk med löksås. Sås med lök är klassisk svensk husmans...

Tacos, köttfärs i pitabröd med guacamole och bönor
Recept på Tacos, köttfärs eller strimlad biff i pitabröd med guacamole o...

Kycklingfile med pasta, parmesan och ärtor
Recept på kycklingfile med pasta, parmesan och ärtor. En snabb, lättlaga...

Se alla recept ur kategorin Stekt mat


Indisk rispilaff Biriyani med valnötter, russin och grönsaker
Indisk rispilaff med valnötter, russin och grönsaker. Rätten brukar kall...

Dillkött kokt kalv eller lamm i dillsås
Recept på dillkött som är kokt kalv eller lamm i dillsås gjort med benfr...

Avokadosallad
Avokadosallad är ett recept på sallad med avokado, tomat, olivolja och v...

Se alla recept ur kategorin Nyttig mat


Chili con carne
Recept på chili con carne - en het gryta med köttfärs, chili, bönor, pap...

Kikärtsbiffar falafel vegetariska biffar med kikärtor
Recept på Kikärtsbiffar. Vegetariska biffar med kikärtor är gott med kly...

Stora vita bönor marinerade
Recept på marinerade stora vita bönor. Gott som tillbehör till det mesta...

Se alla recept ur kategorin recept med linser och bönor