- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Kikärtsbiffar falafel vegetariska biffar med kikärtor
Kikärtsbiffarna kan också serveras som falafel i pitabröd med skivad tomat, strimlad rödlök, strimlad salt gurka, hackad bladpersilja, grekisk yoghurt med pressad vitlök; strimlad isberssallad; het chilisås som sambal oelek blandat med lite yoghurt och vatten.
Kikärtsbiffar eller falafel kan både stekas i olivolja eller friteras i ex. majsolja.
Gott att smaksätta kikärtsbiffar är också gurkmeja, curry samt garam masala.
4 av 5
(Antal röster: 3) Ingredienser till Kikärtsbiffar falafel vegetariska biffar med kikärtor:
- 500 g kokta kikärter eller 2 tetrapak eller 2 burkar
- 3 msk olivolja
- 1 rödlök
- 2 klyftor vitlök
- 1,5 tsk mald koriander
- 1,5 tsk mald spiskummin
- 0,5 finhackad röd chili eller något krm chilipulver
- 5 msk hackad bladpersilja (valfritt)
- 1 tsk sesamolja (valfritt)
- 1 tsk tahini, sesampasta (valfritt)
- 0,5 tsk salt
- Ströbröd till stekning
- olivolja till stekning
Så här lagar du Kikärtsbiffar falafel vegetariska biffar med kikärtor:
- Skölj kikärterna i durkslag om du inte kokat själv.
- Mixa kikärterna i matberedare eller mosa sönder dem för hand i en skål.
- Hacka lök, chili samt bladpersilja fint.
- Tillsätt alla ingredienser till kikärterna och mixa eller mosa ihop allt till en kikärströra.
- Sätt på en stekpanna och häll i olivolja.
- Forma små kikärtsbiffar. Vänd dem i ströbröd.
- Stek kikärstbiffarna i olivolja några minuter tills de får fin färg.
- Du kan också göra dem till kikärtsbollar istället för kikärtsbiffar.
- Stek kikärtsbiffarna efter hand och lägg åt sidan tills du stekt allihop.
- Kikärtsbiffarna kan också friteras i några minuter i 180 grader majsolja.
- Kikärtsbiffar är gott som vegetarisk rätt med klyftpotatis; eller råris; quinoa; cous cous samt sås som tzatziki eller hummus samt tomatsallad.
- Kikärtsbiffarna kan också serveras som falafel i pitabröd med skivad tomat, strimlad rödlök, strimlad salt gurka, hackad bladpersilja, grekisk yoghurt med pressad vitlök; strimlad isberssallad; het chilisås som sambal oelek blandat med lite yoghurt och vatten.
Tweet
Omdömen om Kikärtsbiffar falafel vegetariska biffar med kikärtor:
Fler recept ur samma kategori som Kikärtsbiffar falafel vegetariska biffar med kikärtor:
Fläskfilé med gorgonzola och pasta
Fläskfilé med gorgonzola är en enkel och god rätt med pasta. Gratinerad ...
Stekt lever med lök
Stekt lever med lök- och gräddig skysås samt kokt potatis. Servera stekt...
Färsk pasta med kyckling och svamp
Färsk pasta med kyckling och svamp i grädde. Välj pasta som tagliatelle ...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Kycklinggryta med paprika
Kycklinggryta med paprika. En god gryta i ungersk stil med massor av god...
Vaniljbullar bullar med vaniljfyllning
Vaniljbullar. Hembakta bullar med vaniljfyllning av smör och vaniljsocke...
Stekt kyckling ugnstekt i bitar
Stekt kyckling ugnstekt i bitar. Recept på saftig och gyllene stekt gril...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Tomatsalsa med koriander
Tomatsalsa med färsk koriander är gott till grillat. Färsk hackad korian...
Vinbärskaka
Vinbärskaka. En enkel sockerkaka med röda vinbär du kan baka i långpanna...
Senapsgravad strömming
Senapsgravad strömming som är sill eller strömming gravad först i ättika...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Pilaffris
Pilaffris. Kokt pilaffris är vanligt ris, gärna basmatiris, som fräses m...
Mandelpotatismos
Mandelpotatismos. Mos på mandelpotatis får en god fyllig lätt sötaktig s...
Smördegssnurror
Smördegssnurror med fetaost och spenat. Ett varmt tilltugg som du snabbt...
Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat
Guacamole
Guacamole är en röra av mosad avokado. Guacamole eller avokadoröra passa...
Indisk quorngryta med curry
Indisk quorngryta med curry. Vegetarisk gryta med quornbitar.
En ...
Färskpotatissallad med olivolja, purjolök och valnötter
Färskpotatissallad. Kokt färskpotatis som får smak av olivolja, purjolök...
Se alla recept ur kategorin Veganmat
Viltburgare hamburgare med viltfärs
Viltburgare. Hamburgare med viltfärs och tillbehör.
Extra gott bl...
Panerad hel spätta med guacamole
Panerad spätta med guacamole och paprika. Plattfiskar som rödspätta är m...
Stekt panerad sill
Stekt panerad sill. Gott med skirat smör, kokt potatis eller potatismos,...
Se alla recept ur kategorin Stekt mat
Langos langosrecept
Langos eller langosrecept. Laga hemgjorda langos. Langos är goda som ex....
Friterade fetaostfyllda trianglar
Friterade eller bakta fetaostfyllda trianglar passar som tilltugg eller ...
Friterad banan
Friterad banan som är en klassiker med vaniljglass. Ringla lite sirap öv...
Se alla recept ur kategorin Recept på friterad mat fritösrecept frityrrecept
Miso soppa misosoppa
Miso soppa eller misosoppa. Misosoppa är en mycket god och nyttig soppa ...
Baconlindade gröna bönor haricots verts
Baconlindade gröna bönor haricots verts. Ett gott tillbehör från franska...
Chili con carne
Chili con carne - en het gryta med köttfärs eller biff, chili, bönor, pa...
Se alla recept ur kategorin Recept med linser och bönor