Kardemummakaka

Kardemummakaka. Baka god hemgjord kaka smaksatt med kardemumma. Du kan baka nedan recept på kardemummakaka i rund form eller dubbla receptet och baka i en smord och bröad långpanna och sedan skära fyrkanter - grädde då en 10 minuter extra och kolla med sticka om kakan är klar (stickan ska vara torr).

Användarnas medelbetyg

4.5 av 5 (Antal röster: 2)

Ingredienser till Kardemummakaka:

1 Kardemummakaka, ca 12 bitar

5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1,5 dl strösocker
2 tsk stött eller mald kardemumma
100 g smör eller margarin eller flytande margarin
2,5 dl mjölk
1 ägg
5 msk ströbröd
Att garnera kardemummakakan med: 2 msk pärlsocker
2 msk flagad mandel (valfritt)
1 rund slät kakform, gärna med löstagbar kant, ca 25 cm i diameter

Så här lagar du Kardemummakaka:

Ta fram smör så att det blir rumsvarmt eller mikra det försiktigt utan att smälta det.
Smörj och bröa formen.
Sätt ugnen på 200 grader.
Stöt eller mal kardemumma. Lägg i en stor bunke och tillsätt de övriga torra ingredienserna som vetemjöl, bakpulver samt socker.
Blanda ner smöret till en smulig blandning med fingrarna, gaffel eller slev.
Blanda i mjölk samt ägg och rör ihop till en smet.
Häll upp kardemummasmeten i den smorda och bröade formen.
Strö över pärlsocker samt ev. flagad mandel och grädda kardemummakakan i ca 30 - 40 min.
Ta ut och låt kardemummakakan svalna något.
Ta loss kanterna och servera kardemummakakan i bitar.

Omdömen om Kardemummakaka:

Fler recept ur samma kategori som Kardemummakaka:

Citronrutor citronkakor av mördeg och citronkräm
Citronrutor. Citronkakor av mördeg och citronkräm bakta i en långpanna -...

Sockerkaka
Klassisk sockerkaka. Nybakt sockerkaka är genialiskt gott och enkelt.
Kärleksmums chokladkakor
Kärleksmums. Mjuka chokladkakor med glasyr och kokos. Baka i långpanna o...

Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept

Skånsk äppelkaka äppelpaj
Skånsk äppelkaka eller äppelpaj med riven kavring. Hemgjord skånsk äpple...

Chokladmousse
Chokladmousse är en riktig klassiker. Till chokladmousse ska du välja en...

Hemgjord tempurasmet tempura
Hemgjord tempurasmet. En japansk frityrsmet som är tunn och knaprig.
Se alla recept ur kategorin Festrecept

Lammkotletter med ugnsgrillad paprika och potatis
Lammkotletter med ugnsgrillad paprika, potatis och lök serverat med sall...

Sillmacka sillsmörgås
Sillmacka eller sillsmörgås. Mörk kavring med kokt ägg och inlagd sill. ...

Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås
Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås, kokt potatis, morötter, rostad l...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept

Kallrörd hemgjord citronsaft
Kallrörd hemgjord citronsaft. God saft av citroner som rörs kall med soc...

Mjuk kokoskaka
Mjuk kokoskaka. En rund mjuk kaka med kokos som bakas i rund form eller ...

Chapatibröd indiskt tunnbröd
Chapatibröd som är ett indiskt plattbröd. Hembakt chapati är ett plattbr...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept

Napoleonbakelser
Napoleonbakelser är en bakelser med bakad smördeg varvat med grädde, van...

Dillstuvad färskpotatis
Dillstuvad färskpotatis. Gott till rökt fisk som ex. varmrökt lax eller ...

Potatisgratäng med kålrot
Potatisgratäng med kålrot. En smaskig gratäng med potatis och kålrot.
Se alla recept ur kategorin Övriga klassiska svenska recept och rätter

Knaprig klyftpotatis med oliver
Klyftpotatis med oliver är ugnsrostad potatis med svarta oliver. Olivern...

Kycklingmarinad marinad till grillad kyckling
Kycklingmarinad. En god och smakrik marinad till kycklingfilé eller gril...

Sallad med rostade morötter och färskpotatisar
Sallad med rostade morötter och färskpotatisar är gott som tillbehör til...

Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter

Eposta receptet till en vän

Till:
Avsändare:
Din epost:
Ämne: