Chokladsockerkaka

Chokladsockerkaka. En god sockerkaka med chokladsmak.

Användarnas medelbetyg

4.5 av 5 (Antal röster: 2)

Ingredienser till Chokladsockerkaka:

10 bitar chokladsockerkaka

Sätt ugnen på 175 grader.
Smörj och bröa en kakform, ex. rund springform.
Vispa socker och ägg i en bunke (elvisp eller köksassistent hjälper) fluffigt.
Smält smör i en kastrull eller skål i mikron. Tillsätt mjölk eller grädde.
Blanda mjölet med bakpulver, kakao samt vaniljsocker i en stor bunke.
Blanda i äggsmeten och smöret och rör ihop det hastigt. Rör ej mjöl för länge.
Häll smeten i formen och baka chokladsockerkakan i 40-50 minuter i nedre ugnen. Innan du tar ut kakan: stick en baksticka eller kniv i chokladsockerkakan - är den kladdig är kakan inte fördigbakt - låt den då gå lite till. Täck ev. över kakan med ett bakplåtspapper eller folie om den börjar brännas i toppen.
Ta ut och låt chokladsockerkakan svalna någon minut i formen.
Stjälp ev. upp chokladsockerkakan på ett galler och låt ånga av lite så blir kanterna knapriga.

Strassburgare
Strassburgare är en spritsad småkaka som kan doppas i choklad.
St...

Lavendelskorpor
Lavendelskorpor. Knapriga hembakta skorpor smaksatta med lavendel. Använ...

Struvor struvrecept
Struvor. Ett struvrecept för att fritera hemmagjorda struvor i struvjärn...

Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept

Entrecotespett med kikärts- och fetaostsallad
Entrecotespett med kikärts- och fetaostsallad. Grillad entrecote på spet...

Ambrosiakaka
Ambrosiakaka. En gammaldags variant av sockerkaka med sockerglasyr garne...

Sashimi med lax
Sashimi med lax. Servera ett fat skivad färsk eller gravad lax med japan...

Se alla recept ur kategorin Festrecept

Ugnsgrillad paprika, lök och potatis
Ugnsgrillad paprika med lök och potatis passar som tillbehör till det me...

Nötchokladrutor nöt- och chokladkakor
Nötchokladrutor eller nöt- och chokladkakor. Hembakta rutor med choklad ...

Ugnsstekt falukorv stekt i ugn
Ugnsstekt falukorv. Falukorv stekt i ugn och fylld med gottis serverat m...

Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter

Kladdkaka i kastrull kastrullkladdkaka
Kladdkaka i kastrull - en kastrullkladdkaka. Enklare kan det inte bli at...

Macarons med choklad chokladmacarons
Macarons med choklad eller chokladmacarons. Macarons är små kakor av två...

Chokladbollar
Chokladbollar. Rulla chokladbollarna i pärlsocker, kokosflingor eller ro...

Se alla recept ur kategorin Chokladrecept