- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
Sidorätter och tillbehör - Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Frästa svarta bönor
Frästa svarta bönor med hackad bladpersilja, rödlök och vitlök. Frästa svarta bönor är en variant av mexikanska Refried beans. Goda till Texmexbuffén att ha i tortillas, tacos mm. Koka gärna egna svarta bönor enligt paket. En god idé är att koka ett paket och spara undan det som blir över i frysen. Det är både godare och billigare än de färdigkokta på burk som dock också går att använda såklart.
Detta är en variant av de mexikanska Refried beans (som också finns på burk). Det innebär att man fräser upp redan kokta bönor - här med hackad lök och vitlök.
Det blir också gott att bara blanda ihop bönorna med hackad lök och pressad vitlök utan att fräsa lök, vitlök och bönor.
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Frästa svarta bönor:
- 0,5 kg kokta svarta bönor
- 1 rödlök
- 1 klyfta vitlök
- 1 dl bladpersilja, hackad
- 3 msk olivolja
- 3 msk vinäger
- 0,5 tsk salt
- 3 krm vitpeppar
Så här lagar du Frästa svarta bönor:
- Koka bönorna enligt paket. Låt de svalna.
- Skala och hacka lök samt skala och pressa vitlök.
- Fräs lök och vitlök i olivoljan i en kastrull några minuter. Tillsätt bönorna och fräs runt någon minut. Det gör inget om de mosas ihop. Du kan också bara blanda hackad lök och pressad vitlök i en skål.
- Skölj och hacka bladpersilja grovt. Rör i bönorna.
- Smaka av bönorna med vinäger, salt och vitpeppar.
- Servera de svarta bönorna i en skål till texmexbuffé eller som tillbehör till vad du vill ex. grillat.
Tweet
Omdömen om Frästa svarta bönor:
Fler recept ur samma kategori som Frästa svarta bönor:
Salsa med mango och avokado
Salsa med mango och avokado eller mango- och avokadosalsa är gott till g...
Basilikabröd baguette med örtolja
Basilikabröd av färdig baguette. En variant på vitlöksbröd fast med basi...
Ljummen potatissallad med rostad vitlök
Ljummen potatissallad med rostad vitlök. Rostad vitlök blir mild, nötig ...
Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör
Vegan currygryta med grönsaker
Vegan currygryta med grönsaker med smak av garam masala, curry, gurkmeja...
Nötrutor med hasselnötter
Nötrutor med hasselnötter. Goda hembakta kakor med hasselnötter. Hasseln...
Cheesecake med lime och färska hallon
Cheesecake med smak av lime garnerad med färska hallon. En cheesecake so...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Salsasås
Salsasås till nachos eller tortillachips. Hemgjord het salsa eller dipp ...
Tacos, köttfärs i tacoskal med guacamole och bönor
Tacos, köttfärs eller strimlad biff i tacoskal med guacamole och bönor. ...
Enchiladas eller fajitas fyllda tortillarullar med quorn
Vegetarisk enchiladas eller fajitas fyllda tortillarullar med quorn. Mex...
Se alla recept ur kategorin Mexikansk mat
Grön sparrissoppa
Grön sparrissoppa med grädde. Sparrissoppa med grön sparris är gott och ...
Spenatsallad med parmesan och balsamvinäger
Spenatsallad med parmesan och balsamvinäger. Sallad med färsk spenat bli...
Ärtsoppa klassisk svensk
Ärtsoppa är billig, god, lättlagad och nyttig mat. Klassisk svensk ärtso...
Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat
Groddar grodda groddskola
Odla egna groddar. Hur du groddar groddar. Liten groddskola. Att grodda ...
Vegopytt
Vegopytt. En pyttipanna utan kött. Vegopytt med potatis, morötter, purjo...
Bönsoppa med tryffel
Skummig bönsoppa med tryffel, whiskystekt ostronskivling samt friterad s...
Se alla recept ur kategorin Recept med linser och bönor