- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
Pajrecept - Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Enkel äppelpaj med smördeg
Det enda du behöver göra är att ev. tina smördegen, skala och klyfta äpplen fint samt grädda i äppelkakan i ugnen.
Servera äppelkakan med vaniljvisp, vaniljglass eller lättvispad grädde (kanske smaksatt med lite vaniljsocker och en skvätt calvados).
Äppelpajen bakas i långpanna och passar att baka för många då den ger minst 12 port. Perfekt till dessert på buffe eller fest. Äppelpajen håller sig annars i kylen och är god att värma igen.
Om du önskar kan du ha i en skvätt calvados samt creme fraiche i äppelröran innan du brer ut äppelröran på smördegen.
4 av 5
(Antal röster: 3) Ingredienser till Enkel äppelpaj med smördeg:
- 1 paket kyld smördeg, 25x42 cm eller tre plattor fryst smördeg
- 8 äpplen, gärna svenska
- 150 g mandel
- 1 dl strösocker
- 1 tsk kanel
- 75 g smör
Så här lagar du Enkel äppelpaj med smördeg:
- Tina ev. smördegen om du köpt fryst.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala, kärna ur och klyfta äpplena fint. Lägg i en bunke och blanda med socker och kanel.
- Hacka mandeln och tillsätt den.
- Smält smöret och tillsätt till äpplena. Krossa och mosa ihop ihop äpplen, smör, socker och mandel till en grov röra.
- Kavla ut smördegsplattorna till dubbel storlek om du köpt frysta plattor.
- Täck botten på en bakplåt/långpanna med höga kanter med bakplåtspapper och täck sedan pappret med smördeg. Vik en kant upp på någon cm runt om.
- Bred ut äppelblandningen över smördegen.
- Grädda äppelpajen i 30 minuter i mitten av ugnen.
- Ta ut äppelpajen och låt den svalna något.
- Skär äppelkakan i portionsbitar och servera med vaniljsås, glass eller vispad grädde.
Tweet
Omdömen om Enkel äppelpaj med smördeg:
Fler recept ur samma kategori som Enkel äppelpaj med smördeg:
Pannacotta panna cotta med hallon
Pannacotta med färska hallon. En dessert som är både enkel och underbart...
Blåbärsvåfflor med hallonsås
Recept på blåbärsvåfflor med hallonsås och glass. Våfflor med blåbär och...
Cheesecake med botten av pepparkaka pepparkakscheesecake
Cheesecake med botten av pepparkaka istället för Digestivekex. Pepparkak...
Se alla recept ur kategorin Recept på dessert dessertrecept
Nötrutor med valnötter
Nötrutor med valnötter. Goda hembakta kakor med valnötter. Valnötter kan...
Kokoskakor
Kokoskakor. Kakor med kokos är lätt att göra och blir mycket goda. Hemba...
Pepparcupcakes
Pepparcupcakes. Cupcakes med smak av pepparkakskryddor toppade med frost...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Lök- och ansjovispaj paj med lök och ansjovis
Lök- och ansjovispaj. Paj med lök och ansjovis. En hembakt paj som passa...
Äppelpaj med havregryn
Äppelpaj med havregryn. En god hembakt äppelpaj med havregryn i smuldege...
Köttfärspaj
Enkel och god köttfärspaj. Köttfärspaj är gott med sallad som tex tomats...
Se alla recept ur kategorin Pajrecept
Örtsås
Örtsås med yoghurt och örter. En kall sås god till det mesta som grillat...
Italienska tilltugg antipasti
Ett förslag på italienska tilltugg sk antipasti. Goda innan maten med et...
Grillade grönsaker
Grillade grönsaker passar till det mesta, både som tillbehör till grilla...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Tekakor med rågsikt rågsiktskakor
Tekakor med rågsikt. Rågsiktskakor är bla goda att baka som bröd och smö...
Rosenbröd
Rosenbröd är små vetebullar som passar till fika eller thé med smör, ost...
Grovt råg- och solrosbröd
Grovt råg- och solrosbröd. Ett grovt gott bröd med knaprig yta och goda ...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter
Aprikosmarmelad marmelad på torkade aprikoser
Aprikosmarmelad. Marmelad med torkade aprikoser. Hemgjord aprikosmarmela...
Mimosasallad
Mimosasallad. Hemgjord klassisk mimosasallad - en härlig sjuttitalare i ...
Ananas med toscasmet
Ananas med toscasmet. En klassiker och mycket god med färsk ananas och v...
Se alla recept ur kategorin Recept med frukt fruktrecept