Pekannötter

Här hittar du lite recept med pekannötter (eller pecannötter som de heter på engelska). Pekannötter är goda som de är eller att ha till till desserter, bakverk, paj och garnityr eller grovt krossade i glass.

Rosta dem gärna innan du använder dem så blir de godare. Nötterna är söta i smaken, innehåller mycket energi och påminner om valnötter som de är släkt med.

Författare:

Välkommen till mina receptfavoriter. Jag är matskribent samt kock med över 25 års erfarenhet samt en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. Här hittar du över 4000 recept jag provlagat, fotat och skrivit ner. Läs mer om mig.