Recept med isterband som är en lättrökt grynkorv med korngryn och fläskkött.
De kan stekas, grillas eller lagas i ugnen.
Klassikt att servera med stuvad potatis eller stuvad vitkål.
Här kan du söka på en karta över lokala producenter av mathantverk som isterband med mera.
Det finns även goda varianter på isterband med viltkött eller lamm.
Den 19 oktober är det Grynkorvens dag.
