Isterband

Recept med isterband som är en lättrökt grynkorv med korngryn och fläskkött. De kan stekas, grillas eller lagas i ugnen. Klassik med stuvad potatis eller stuvad vitkål.

Här kan du söka på en karta över lokala producenter av mathantverk som isterband med mera.

Den 19 oktober är det Grynkorvens dag.

Författare:

Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.