Vinter-vitaminer
Boosta med c-vitamin från citrus i vintermörkret. Förutom hempressad apelsinjuice du kan dricka som de är eller laga drink på kan du ha citrus i salsa med avokado till lax, koka till marmelad eller marinera med stjärnanis till ett sött tillbehör till dessert som creme caramel.
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.