- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Kyckling Flygande Jacob
Flygande Jacob. Kyckling i ugnen med bacon, grädde, chilisås, curry, banan och jordnötter. Nej, den flygande kycklingen heter inte Jacob utan namnet sägs komma från rättens upphovsman, Jacobsson, som jobbade med flygfrakt. En gammal favorit som känns helt rätt till fest och uppskattas av barn som vuxna. Paprika i bitar passar också i.
Servera flygande jakob med ris, helst Basmatiris (tillsätt 0,5 tsk gurkmeja och en bit hel kanel när du kokar det). Råris, thairis eller vildris passar med.
En blandad grönsallad eller tomatsallad är också gott till Flygande Jacob.
På bilden är receptet dubblat till 8 portioner. Överbliven flygande jacob är gott som resträtt.
4.5 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Kyckling Flygande Jacob:
- 1 grillad kyckling eller 4 kycklingfiléer
- 1 paket bacon
- 2 dl grädde
- 0,5 dl chilisås
- 1 tsk curry
- 2 bananer
- 1 dl salta jordnötter
- 2 krm svartpeppar
Så här lagar du Kyckling Flygande Jacob:
- Sätt ugnen på 200 grader. Samt börja koka ris om du vill ha det till din Flygande Jacob.
- Plocka köttet från kycklingen, dela det i bitar och lägg i en ugnssäker form (förslagsvis i storlek som en halv långpanna). Eller strimla och stek kycklingfiléerna i lite olivolja och lägg sedan i den ugnsfasta formen.
- Skär baconet i bitar och stek det några minuter. Häll av fettet.
- Fördela stekt bacon över kycklingen.
- Skiva bananer och sprid ut över kycklingen.
- Blanda chilisås med grädde, curry och svartpeppar i en skål. Häll över kycklingen.
- Grädda din Flygande Jacob i ca 20 minuter.
- Vid servering så strör du över jordnötter. Rosta gärna jordnötterna i en torr stekpanna innan.
- Servera kyckling Flygande Jacob ur ugnsformen.
- Ris är gott till Flygande Jacob samt en grönsallad och/eller tomatsallad.
Tweet
Omdömen om Kyckling Flygande Jacob:
Fler recept ur samma kategori som Kyckling Flygande Jacob:
Indisk quorngryta med curry
Indisk quorngryta med curry. Vegetarisk gryta med quornbitar.
En ...
Sushi Maki sushi sushirullar
Sushi Maki - skivade bitar av en fisk- och grönsaksfylld rulle inslagen ...
Pizza Marinara skaldjurspizza
Pizza Marinara. Pizza med skaldjur som räkor, krabba och musslor. Baka e...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Thaigryta med kyckling
Thaigryta med kyckling, grön curry och kokosmjölk. God med klibbigt thai...
Tempura
Tempura - friterade grönsaker och fisk med dip. Det finns färdig tempura...
Flygande Jakob
Flygande Jakob. En klassiker med kyckling, bananer, vispgrädde, chilisås...
Se alla recept ur kategorin Kycklingrecept
Lyxig ugnsstekt falukorv
Lyxig ugnsstekt falukorv toppad med äppelskivor, dijonsenap, champinjone...
Snabb fisk i ugn fiskgratäng
Snabb fisk i ugn. En supergod och enkel fiskgratäng med grädde, purjolök...
Höstgryta med indiska smaker
Höstgryta med indiska smaker. En god höstgryta med grönsaker och smak av...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Pariservåfflor Franska våfflor
Pariservåfflor eller Franska våfflor. En klassiker som består av två soc...
Får i kål
Får i kål med lammkött, vitkål och rotfrukter. En värmande gryta eller s...
Sötpotatismos mos av sötpotatis
Sötpotatismos. Mos med sötpotatis passar till det mesta istället för pot...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Gratinerat potatismos med gräslök
Gratinerat potatismos med gräslök, ost och grädde. Lätt att förbereda oc...
Gratinerade brytbönor
Gratinerade brytbönor är goda som tillbehör. Enkelt och gott tillbehör o...
Inbakad fläskfile fläskfilé
Inbakad fläskfile eller fläskfilé fylld med svampstuvning. Du kan välja ...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter