AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Spett med olika smaksättningar passar utmärkt till buffé - här kycklingspett med jordnötssås och...
Sök
Android

Italienska tilltugg antipasti

Italienska tilltugg antipasti Ett förslag på italienska tilltugg sk antipasti. Goda innan maten med ett glas vin, öl eller drink.
Självklart kan du variera tilltuggen med andra delikatesser som oliver, parmaskinka, grissinis, inlagda kronärtskockor, soltorkade tomater, parmesanflarn, crostinis med tapenad eller pesto, grillad paprika, fetaost i tärningar, cocktailtomater med mozzarellatärningar på tandpetare, gurka och morötter i stavar, blekselleri samt pistachnötter.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4 av 5 (Antal röster: 2)

Ingredienser till Italienska tilltugg antipasti:

4 port italienska tilltugg antipasti
  • 100 gram parmesan i bit
  • 1 dl valnötter
  • 100 gram fin salami
  • Getostsnittar: 50 getost
  • 4 skivor vitt bröd
  • 2 msk olivolja

Så här lagar du Italienska tilltugg antipasti:

  1. Skär upp salami skivor eller tärningar. Lägg upp på ett fat.
  2. Rosta valnötterna i en stekpanna några minuter. Lägg upp en skål och salta dem ev. med flingsalt. Servera vid sidan eller på fatet.
  3. Lägg upp en bit parmesan på fatet.
  4. Lägg ev. upp andra goda delikatesser du gillar som tilltugg på samma fat eller vid sidan.
  5. Getostsnittar: sätt ugnen 225 grader.
  6. Häll upp olivolja på en tallrik.
  7. Skär varje brödskiva i 4 trianglar.
  8. Doppa dem i olivoljan.
  9. Lägg skivorna på ett bakplåtspapper på ett ugnsgaller.
  10. Fördela en liten skiva getost på varje brödtringel.
  11. Grädda getostsnittarna i fem minuter tills de fått fin färg och osten smält något. Akta så de inte bränns.
  12. Ta ut getostsnittarna och servera dem varma med övriga tilltugg.


 

Omdömen om Italienska tilltugg antipasti:

Fler recept ur samma kategori som Italienska tilltugg antipasti:

Baconlindade dadlar
Baconlindade dadlar. Recept på dadlar lindade med bacon och fyllda med m...

Påsksnittar med ägg Påskägg
Påsksnittar med ägg eller påskägg. Ett tilltugg till påskbordet. Forma ”...

Vegetarisk wrap tortillarulle
Vegetarisk wrap tortillarulle med soltorkad tomat, sallad och färskost. ...

Se alla recept ur kategorin Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar


Dillsmör örtsmör med dill
Dillsmör. Hemgjort örtsmör med dill, dillsmör. Gott till grillad fisk so...

Rosenbröd
Rosenbröd är små vetebullar som passar till fika eller thé med smör, ost...

Blomkålsmos
Blomkålsmos är ett gott och nyttigt alternativ till potatismos med lägre...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Linssallad
Linssallad med rödlök, olivolja och vitlök. Linssallad är gott och nytti...

Örtsmör med timjan och rosmarin
Örtsmör med timjan och rosmarin. Gott till smakrikt kött som grillat lam...

Torredning
Torredning. En redning till sås när du stekt kött eller grönsaker som lö...

Se alla recept ur kategorin Lättlagat


GI pizza
GI pizza med dinkelmjöl, mozzarellaost, soltorkad tomat, lufttorkad skin...

Lasagne med ostsås
Lasagne med ostsås på klassiskt vis med lasagneplattor och köttfärs- och...

Pizza
Pizza. Baka egen pizza. Recept på pizza - riktigt god och enkel fredagsp...

Se alla recept ur kategorin Italiensk mat