- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Hemgjord glögg julglögg
Hemgjord glögg. Julglögg med rödvin, brandy, kryddnejlikor, kanel, ingefära, kardemumma, pomerans och socker. Glöggen blir godare om kryddorna får dra i vinet eller spriten över natten.
Ytterligare en variant med mer karamellsmak blir det om man smälter sockret i kastrullen till ljusbrun färg innan man häller på vinet. Se upp när du häller på vinet, det fräser. Häll bara på 1/3 av flaskan och koka tills det stela sockret löst sig. Tillsätt sedan de övriga ingredienserna och värm till 70 - 80 grader.
Användarnas medelbetyg 
4.5 av 5
(Antal röster: 2)
4.5 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Hemgjord glögg julglögg:
6-8 glas hemgjord glögg
- 1 flaska fylligt rödvin, förslagsvis spansk rioja eller navarra
- 1 dl starksprit som eau-de-vie, konjak, calvados, brandy eller liknande
- 15 kryddnejlikor
- 3 kanelstänger
- 1 tsk krossad kardemumma
- 1 liten bit färsk skalad ingefära eller 3 krm mald
- 2 bitar pomeransskal
- 2 dl strösocker
Så här lagar du Hemgjord glögg julglögg:
- Blanda allt i en kastrull.
- Värm spriten på medelvärme så hinner sockret lösa sig, högst 70 - 80 grader.
- Plocka upp kryddorna eller sila glöggen.
- Servera med skållade mandlar och russin.
Tweet
Omdömen om Hemgjord glögg julglögg:
Fler recept ur samma kategori som Hemgjord glögg julglögg:
Jansons Frestelse
Jansons frestelse. Jansons frestelse är en slags potatisgratäng. Jansonr...
Julkaka fruktkaka med russin, fikon och mandel
Julkaka eller fruktkaka med russin, fikon och mandel. En riktig klassike...
Mozartkulor, Nougat och marsipankulor
Mozartkulor. Godiskulor med nougat i mitten med mandelmassa eller marsip...
Se alla recept ur kategorin Julmat
Mumma med brännvin
Mumma med brännvin är en riktig stark mumma för törstiga tomtar.
...
Klassisk mumma
Klassisk mumma till jul med porter, julöl, vitt vin och sockerdricka. <...
Mumma med gin
Mumma med gin, kardemumma, julöl, porter och sockerdricka. En stark och ...
Se alla recept ur kategorin Glöggrecept