- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
Sopprecept - Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Grönkålssoppa soppa på grönkål
Grönkålssoppa. Soppa på grönkål är gott till huvudrätt, förrätt eller buffe. Servera gärna med kokta ägghalvor. Grönkålssoppa är billig och nyttig mat (grönkål innehåller mycket järn). Grönkålssoppa blir godast när den fått stått lite ex. till dagen efter.
Du kan smaka upp grönkålssoppa med en halv tsk stött fänkål eller riven muskot.
Grönkålssoppa passar att servera före en matigare dessert som ex. äppelkaka, ostkaka eller pannkakor.
4 av 5
(Antal röster: 3) Ingredienser till Grönkålssoppa soppa på grönkål:
- 2 stånd färsk grönkål ca 500 gram eller 400 g hackad fryst grönkål
- 1 gul lök
- 2 msk smör eller olivolja
- 2 msk vetemjöl
- 1 liter vatten + 2 höns- eller grönsaksbuljongtärningar, du kan också ta spadet från kokt julskinka
- 0,5 tsk salt och 1 krm vitpeppar
- 2 dl grädde
Så här lagar du Grönkålssoppa soppa på grönkål:
- Använder du färsk grönkål sköljer du bladen och rensar dem samtidigt. Dra av eller klipp av kålbladen från stjälkarna.
- Skär grönkålsbladen i strimlor och lägg i en bunke.
- Använder du fryst grönkål är det bara att öppna påsen.
- Skala och hacka löken.
- Fräs löken i en stor kastrull i smör eller olivolja.
- Tillsätt grönkålen och rör om någon minut.
- Strö över vetemjöl och rör ut det.
- Häll på vatten och tillsätt buljongtärningar. Rör om.
- Koka grönkålen i minst 20 minuter gärna under lock på medelvärme.
- Koka ägg hårdkokta om du vill ha det till soppan.
- Tillsätt grädden på slutet och koka upp.
- Smaka av grönkålssoppan med salt och peppar.
- Vill du ha en slät grönkålssoppa kan du mixa den i matberedare eller med stavmixer.
- Servera grönkålssoppan med ägghalvor, gott bröd kanske med färskost som pålägg.
Tweet
Omdömen om Grönkålssoppa soppa på grönkål:
Fler recept ur samma kategori som Grönkålssoppa soppa på grönkål:
Majssoppa
Majssoppa som är en smidig och enkel soppa på färsk kokt majs, fryst maj...
Vit bönsoppa med pilgrimsmusslor
Vit bönsoppa med pilgrimsmusslor. En god och lyxig förrätt. God soppa på...
Gazpacho kall spansk tomatsoppa
Gazpacho är en kall spansk tomatsoppa. Gaspacho serveras traditionellt k...
Se alla recept ur kategorin Sopprecept
Rostade rotfrukter med basilikaolja
Rostade rotfrukter med basilikaolja. Gott som tillbehör till det mesta. ...
Waldorfsallad
Waldorfsallad. En god sallad till buffe, julbord, sommarlunch med mera. ...
Asiatisk coleslaw
Asiatisk coleslaw. En superslaw - enkel och nyttig coleslaw utan majonnä...
Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept
Melitzanosalsa
Melitzanosalsa. Aubergineröra. En italiensk röra av rostad aubergine, vi...
Kyckling i lergryta
Kyckling i lergryta. Lergryta är enkelt att laga i. Recept med lergryta ...
Steksås
Steksås eller skysås är god som sås att laga till det mesta som är stekt...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Ankarstock bröd mörkt rågbröd
Ankarstock. Ett mörkt rågbröd bakat på råg. Ankarstock är ett hållbart n...
Pepparrotskött
Pepparrotskött. Kokt grytkött av kalv eller lamm i pepparrotssås. Såsen ...
Fläderbärssaft fläderbärsaft saft av fläderbär
Fläderbärssaft eller fläderbärsaft. Saft av fläderbär. Det är inte bara ...
Se alla recept ur kategorin Husmanskost
Ljummen potatissallad med rostad vitlök
Ljummen potatissallad med rostad vitlök. Rostad vitlök blir mild, nötig ...
Vegetarisk lasagne vegolasagne
Vegetarisk lasagne med keso och grönsaker. Supergod och lätt att göra. V...
Marinad till grillat
Marinad till grillat. En mustig och god marinad till kött och grönsaker....
Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat
Timjan och rödvinssky
Timjan och rödvinssky är en god skysås att göra på steksky från exempelv...
Klenäter klenor
Klenäter eller klenor. Recept på hemgjorda klenäter eller klenor.
...
Vegetarisk pho-soppa med tofu
Vegetarisk pho-soppa med tofu. En klassisk asiatisk vietnamesisk risnude...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept