- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
Sidorätter och tillbehör - Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Dillstuvad potatis stuvad potatis i dill
Dillstuvad potatis. En riktig klassiker för alla potatisälskare. Dillstuvad potatis kan du göra av nykokt potatis men också potatis som blivit över från ex. gårdagens middag. Dillstuvad potatis är klassiskt med rökt lax och citronklyfta samt knäckebröd.
Öl eller mjölk är gott att dricka till.
Grillad Halloumi ost är gott istället för lax (ett vegetariskt tips).
4 av 5
(Antal röster: 3) Ingredienser till Dillstuvad potatis stuvad potatis i dill:
- 12 - 14 medelstora kokta potatisar eller efter eget huvud
- Till dillstuvning: 2 msk vetemjöl
- 2 msk smör eller flytande margarin
- 4 dl mjölk
- 1 dl grädde (valfritt)
- 1 dl hackad dill
- salt och vitpeppar
Så här lagar du Dillstuvad potatis stuvad potatis i dill:
- Koka potatisen. Skala den innan eller efter. Låt svalna något så att du kan tärna den. Eller använd kall potatis.
- Tärna eller dela potatisarna i grova skivor.
- Smält smöret i en panna med höga kanter eller kastrull.
- Tillsätt mjölet och rör ut det i smöret. Tillsätt mjölken under omrörning och låt koka några minuter. Tillsätt ev. en skvätt grädde.
- Smaka av stuvningen med salt och peppar samt tillsätt dillen.
- Vänd i potatisar (låt dem bli varma om de varit kalla innan).
- Servera den dillstuvade potatisen. God med gravad lax och citron.
Tweet
Omdömen om Dillstuvad potatis stuvad potatis i dill:
Fler recept ur samma kategori som Dillstuvad potatis stuvad potatis i dill:
Bulgursallad med valnötter och russin
Bulgursallad med valnötter och russin. En sallad med nordafrikansk touch...
Körsbärssylt sylt på körsbär
Körsbärssylt. En god och enkel hemgjord sylt på körsbär, moreller eller ...
Örtsmör med timjan och rosmarin
Örtsmör med timjan och rosmarin. Gott till smakrikt kött som grillat lam...
Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör
Rostad vårlök, kålrot, morot och färskpotatis
Rostade rotfrukter med färskpotatis. Rostad vårlök, kålrot, morot och fä...
Potatisklyftor med paprika och oliver
Potatisklyftor med paprika och oliver. Ett gott tillbehör. En grekisk va...
Fransk potatisgratäng med grädde och vitlök
Fransk hemgjord potatisgratäng med grädde och vitlök är god till det mes...
Se alla recept ur kategorin Potatisrecept
Plommonkompott till plommondessert plommonsås
Plommonkompott till plommondesserter. På gammaldags vis serverades plomm...
Purjolöksgratäng gratäng med purjolök
Purjolöksgratäng. Gratäng med purjolök gratinerade med ostsås. Recept på...
Spättafile i ugn
Spättafile i ugn. Gratinerade spättafiléer i ugn med vit gratängsås, räk...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Biff med lök
Biff med lök i skysås, kokt potatis samt grönsaker. Svensk klassisk husm...
Gravad lax med hovmästarsås
Gravad lax med hovmästarsås och färskpotatis. Här är det köpt gravlax me...
Inkokta plommon
Inkokta plommon. Perfekt att göra om du har mogna plommon i plommonträde...
Se alla recept ur kategorin Husmanskost
Porterstek
Porterstek. En klassisk grytstek med franskyska, innanlår eller högrev s...
Penne pasta med strutsfile, svamp och grädde
Penne pasta med strutsfile, svamp, grädde och lök. Detta är en vinvänlig...
Svampsoppa med kräftstjärtar och tryffelskum
Svampsoppa. God festlig soppa till förrätt som till vardags. Passar till...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept