Varma mackor med Munsterost och mörkt bröd

Varma mackor med Münsterost och mörkt bröd, stekt äpple samt kummin. Gott som förrätt eller lätt middag med en grönsallad till.
Dela på smörgåsarna på fyra så får du små snittar istället.
Gott till är även små inlagda gurkor sk cornichons. Man kan byta Münster mot annan lagrad ost ex. röd kittost som Reblochon eller Raclette ost.
Vin från Alsace som Riesling eller Gewurtztraminer passar till.

4 portioner varma mackor med Münsterost

  • Förberedelse: 10 min
  • Tillagning: 10 min
  • Klart på: 20 min

Ingredienser

  • 200 gram Münster eller annan röd kittost
  • 4 skivor grovt bröd
  • 1 äpple gärna Aroma
  • 50 gram smör
  • 0,5 tsk stött kummin

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smöra brödskivorna och fördela skivad ost över. Lägg på en bakplåt med bakplåtspapper.
  3. Skala äpplet, skiva det och stek i resten av smöret.
  4. Toppa smörgåsarna med äppelskivorna och lite stött kummin.
  5. Gratinera smörgåsarna i 5-10 minuter.
E-mail
Inga röster än

Författare:

Hej och tack för att du besöker min sajt. Här hittar du recept framtagna, lagade och provsmakade av mig tillsammans med artiklar om mat och dryck, kryddat med mina personliga tips och tricks samt foto på allt jag lagar. Jag hoppas att du hittar vad du letar efter och lyckas med recepten i ditt kök.

Klassiska semlor och nya varianter

Fira Fettisdagen - tisdag den 28 januari - med klassiska semlor fyllda med nyvispad grädde och massor med mandelmassa. Här hittar du de klassiska recepten såväl som modernare tolkningar och varianter med mindre fett, utan laktos med mera. 

Läs mer

Vad ska du äta på sportlovet?

På sportlovet gillar många att sporta, äta gott och ha kul. Maten ska gå snabbt, enkelt samt passa hela familjen - som Korv Stroganoff. Den får gärna ha gott om extra energi så du orkar i backen. Här är lite tips på rätter jag själv tycker passar.

Läs mer

Goda ostar och gott vin

Ost, vin och annat gott att njuta i trevligt sällskap - kan det bli bättre? Här hittar du tips på ostar, tillbehör och viner till ostmyset.  

Läs mer

10 mest sökta matorden under 2016

Vegetarisk mat, Rabarberkladdkaka och Halloumi-stroganoff - här är tio-i-topp listan för de mest sökta maten och recepten på Google under 2016. 

Läs mer