- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
Recept på kakor bakverk kakrecept - Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Vaniljbullar bullar med vaniljfyllning
Baka vaniljbullar om du är trött på vanliga kanelbullar.
Om du gillar kardemumma kan du ha någon tsk stött kardemumma i degen.
4 av 5
(Antal röster: 3) Ingredienser till Vaniljbullar bullar med vaniljfyllning:
- Bulldeg:
- 150 g smör
- 5 dl mjölk
- 50 g jäst
- 0,5 tsk salt
- 1 dl strösocker
- 720 g vetemjöl
- Vaniljfyllning till bullarna:
- 100 g mjukt smör
- 4 msk strösocker
- 4 msk vaniljsocker
- Pensling av vaniljbullarna:
- 1 st ägg
- 2 msk pärlsocker
Så här lagar du Vaniljbullar bullar med vaniljfyllning:
- Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölken. Värm till 37 grader.
- Smula ner jästen i stor degbunke, tillsätt en dl av den fingervarma mjölken och rör tills gästen löst sig.
- Tillsätt resten av vätskan samt salt och socker.
- Arbeta in mjölet till en smidig bulldeg. Spara 0,5 dl mjöl att knåda med. Jäs under bakduk i 40 min.
- Ta upp degen till vaniljbullarna på mjölat bakbord och knåda den. Dela degen på hälften och kavla ut varje del till en platta 40 x 25 cm.
- Blanda samman mjukt smör, socker och vaniljsocker till vaniljfyllningen och bred ut hälften på varje utkavlad deg.
- Rulla ihop till rullar från långsidan.
- Skär varje längd i 12 bullar och ställ dem i bullformar på plåtar med bakplåtspapper. Täck med bakduk och låt bullarna jäsa i 30 minuter.
- Sätt ugnen på 250°.
- Vispa ägget och pensla bullarna samt strö över pärlsocker och grädda vaniljbullarna i mitten av ugnen i 10 min. Låt vaniljbullarna svalna på galler under bakduk.
Tweet
Omdömen om Vaniljbullar bullar med vaniljfyllning:
Fler recept ur samma kategori som Vaniljbullar bullar med vaniljfyllning:
Cupcake frosting glasyrer
Cupcake frosting och glasyrer. Cupcakes är muffins på engelska och frost...
Kärleksmums chokladkakor
Kärleksmums. Mjuka chokladkakor med glasyr och kokos. Baka i långpanna o...
Frasvåfflor utan ägg
Frasvåfflor utan ägg. Klassiska frasvåfflor med vispad grädde, vetemjöl ...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Bönor med honung, balsamvinäger och rödlök
Bönor med honung, balsamvinäger och rödlök. Marinerade bönor passar som ...
Kycklingfiléer fyllda med mozarrella och soltorkade tomater
Kycklingfiléer fyllda med mozarrella och soltorkade tomater. Stekta kyck...
Viltgryta älggryta rådjursgryta
Viltgryta, älggryta eller rådjursgryta. Ett recept på gryta med viltkött...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Linssallad
Linssallad med rödlök, olivolja och vitlök. Linssallad är gott och nytti...
Kräftströmming
Kräftströmming eller sillåda som är klassisk husmanskost eller julmat på...
Piroger med köttfärsfyllning tacofyllning tacopiroger
Piroger med köttfärsfyllning. Baka piroger med tacofyllning. Hembakta ta...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Chokladsås
Chokladsås. Recept på enkel, snabb och god chokladsås. Chokladsås gör d...
Rostade kastanjer
Rostade kastanjer. Att rosta egna kastanjer är lätt och blir mycket gott...
Fransk löksoppa med cognac
Fransk löksoppa med cognac. En klassisk soppa med gul lök som flamberas ...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Brytbröd i långpanna
Brytbröd i långpanna. Ett gott hembakt brytbröd till många på fest och b...
Gi-bröd gi-limpa med dinkel och jäst
Gi-bröd eller gi-limpa med dinkel och jäst. Recept på gott, enkelt och n...
GI kladdkaka chokladkaka
GI kladdkaka. En kladdkaka med lite lägre glykemiskt index än vanlig cho...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter