Snaps med enbär hemgjord enbärssnaps

Snaps med enbär. Hemgjord enbärssnaps är gott till ex. rökt kött och julbord. Här recept på att smaksätta en flaska 70 cl brännvin special men du kan såklart ta annan okryddat brännvin eller vodka.

70 cl snaps med enbär

  • Förberedelse: 5 min
  • Tillagning: 4 dagar
  • Klart på: 4 dagar 5 min

Ingredienser

  • 3 msk torkade enbär
  • 1 dl Brännvin Special (32 %)
  • Spädning:
  • 6 dl Brännvin Special

Tillagning

  1. Krossa enbären i en mortel.
  2. Lägg i en skål eller burk och häll på ca 1 dl av brännvinet.
  3. Sätt på tättslutande lock och låt enbären dra i några dygn, ca 4-7 dygn.
  4. Filtrera enbärsessensen och smaksätt resterande brännvin i brännvinsflaskan. Lagra gärna ytterligare några dagar.
  5. Servera enbärssnapsen väl kyld.
E-mail
Medel: 4.8 (5 röster)

Författare:

Hej och tack för att du besöker min sajt. Här hittar du recept framtagna, lagade och provsmakade av mig tillsammans med artiklar om mat och dryck, kryddat med mina personliga tips och tricks samt foto på allt jag lagar. Jag hoppas att du hittar vad du letar efter och lyckas med recepten i ditt kök.

Festmat till Valborg och 1 maj

Till Valborg kan man laga lite vad man vill. Här är lite tips på enkla men festliga rätter till grillen samt till buffé med pajer, plock och lite tidiga primörer som sparris och annat grönt. 

Läs mer

Festliga drycker för många smaker

Här är lite tips på vad du kan bjuda att dricka till fest och buffé. Lite tips på fördrinkar, bål, mousserande vin, öl och annat läskande till många gäster och flera smaker. 

Läs mer