- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Flädersnaps hemgjord snaps med fläder
Flädersnaps är enkel att göra, blir fint gul och passar till mat och som aperitif med is.
Du kan också blanda fläderbrännvinet med essens av johannesört.
Se till att du plockar rätt fläderblommor. Förväxla inte med den giftiga druvflädern som har mindre och mer äggrunda blommor och röda bär. Äkta fläder har platta och stora blommor med svarta bär. Äkta fläder blommar i slutet av juni. Då kan du plocka dem och göra snaps av eller så torkar du dem till senare snapstillverkning.
4.5 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Flädersnaps hemgjord snaps med fläder:
- 5 fina blommor fläder, färska eller torkade
- 70 cl brännvin special, en flaska
- 1 tsk socker (valfritt)
Så här lagar du Flädersnaps hemgjord snaps med fläder:
- Plocka fina fläderblommor. Bäst är de i slutet av juni. Du kan hänga dem upp och ner i snören och torka till senare.
- Lägg fläderblommorna i en glasburk, flaska eller liknande (du kan såklart hälla ut lite av brännvinet i flaskan och toppa med flädern)
- Häll på halva flaskan brännvin special så att det täcker och förslut.
- Låt fläderessensen stå och dra 3 dagar. Vänd då och då. Fläderessensen ska få en gul färg och stor doft och smak av flädern.
- Ta upp eller sila bort fläderblommorna.
- Fläderessensen späder du sedan med brännvin eller vodka till önskad smak, förslagsvis med resterande brännvin.
Tweet
Omdömen om Flädersnaps hemgjord snaps med fläder:
Fler recept ur samma kategori som Flädersnaps hemgjord snaps med fläder:
Färskost med dill, citron och vitlök
Färskost med dill, citron och vitlök är gott som pålägg till nybakt bröd...
Janssons Frestelse
Janssons frestelse är en potatisgratäng med potatis, ansjovis, lök, gräd...
Flädersnaps hemgjord snaps med fläder
Flädersnaps. Hemgjord snaps med fläder blir gott fläderbrännvin. Detta r...
Se alla recept ur kategorin Midsommarmat midsommarrecept
Dillsnaps hemgjord snaps med dill
Dillsnaps. Snaps med dill av krondillens blommor som ger god dillsmak. D...
Snaps med lime och citron
Snaps med lime och citron. Hemgjord lime och citronsnaps är enkel, snabb...
Knäckebröd hembakt
Knäckebröd. Recept på hembakt knäckebröd utan jäst och med jäst. Baka eg...
Se alla recept ur kategorin Kräftrecept
Senapssill
Senapssill. Välj vilken senap du vill men gott är att blanda olika senap...
Tryfflar med glöggsmak glöggpralin
Tryfflar med glöggsmak. Hemgjorda glöggpraliner fyllda med tryffel smaks...
Saffransskorpor biscotti skorpor med saffran
Saffransskorpor. En variant av italienska biscotti fast med saffran. Man...
Se alla recept ur kategorin Julmat
Snaps med malört och kummin
Snaps med malört och kummin. Hemgjord malörtssnaps och kumminsnaps. Malö...
Snaps med rönnbär hemgjord rönnbärssnaps
Snaps med rönnbär. Hemgjord rönnbärssnaps gör du enkelt med frysta eller...
Slånbärssnaps hemgjord snaps med slånbär
Slånbärssnaps. Hemgjord snaps med slånbär blir gott slånbärsbrännvin. De...
Se alla recept ur kategorin Snapsrecept