AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Spett med olika smaksättningar passar utmärkt till buffé - här kycklingspett med jordnötssås och...
Sök
Android

Rödbetssmör

Rödbetssmör är gott som lite finare pålägg till bröd eller som kryddsmör till kött, fisk, kyckling, bakad potatis eller grönsaker.
Ett rört smör smaksatt med mixade rödbetor.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4.5 av 5 (Antal röster: 2)

Ingredienser till Rödbetssmör:

1 bytta rödbetssmör, ca 6-8 port
  • 5 färska rödbetor
  • 400 gram smör
  • 2 krm salt
  • 1 krm vitpeppar

Så här lagar du Rödbetssmör:

  1. Lägg fram smöret så det mjuknar.
  2. Koka under tiden rödbetorna med skal i 40 minuter eller tills de är mjuka.
  3. Skölj rödbetornarna i kallt vatten och skala av skalet med händerna.
  4. Riv rödbetorna, hacka eller mixa dem i matberedare.
  5. Blanda rödbetshacket med smör.
  6. Smaka av rödbetssmöret med salt och vitpeppar.
  7. Lägg upp rödbetssmöret i en fin bytta och servera som pålägg till bröd.
  8. Du kan också forma en rulle med rödbetssmör och rulla in i smörpapper och kyla den till kryddsmör.
  9. Rödbetssmöret håller i kylen flera dagar.


 

Omdömen om Rödbetssmör:

Fler recept ur samma kategori som Rödbetssmör:

Kokt majskolv
Kokt majskolv. Nyplockad sockermajs med smör, salt och peppar. Corn on t...

Pumpamarmelad med äpple
Pumpamarmelad med äpple. Marmelad på pumpa och äpple blir god och perfek...

Sillsallad
Sillsallad. Sallad med sill i småbitar med finhackat äpple, lök, potatis...

Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör


Rödbetssallad med dill, rödlök och kapris
Rödbetssallad med dill, rödlök, kapris samt olivolja (utan majonnäs) är ...

Kyckling i kokosmjölk kycklinggryta
Kyckling i kokosmjölk. En variant på kycklinggryta på thaivis med kyckli...

Skaldjursgryta gryta med skaldjur och fisk
Skaldjursgryta eller gryta med skaldjur, musslor och fisk. En god gryta ...

Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept


Lammstek med vitlök, rosmarin, rödvinssky, rostad potatis och gratinerade bönor
Lammstek med vitlök, rosmarin, rödvinssky, rostad potatis och gratinerad...

Maränger med nötter och choklad
Maränger med nötter och choklad. Goda till fikat eller till dessert med ...

Gratinerad krabba
Gratinerad krabba. En god förrätt är att gratinera stuvat krabbkött. Du ...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Fyllig ostbricka med rött vin
Fyllig ostbricka med rött vin. Hårda smakrika ostar passar med rött vin....

Kycklingfilé eller kycklingfile toppad med soltorkad tomat, ruccola och mozzarella
Kycklingfilé eller kycklingfile toppad med soltorkad tomat, ruccola, oli...

Bondbönsallad
Bondbönsallad. Sallad med kokta bondbönor, fetaost, tomat, olivolja och ...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept