- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
Pizzarecept - Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Pizzasallad
Vitkål är vanligast men rödkål och spetskål blir också gått. En matberedare är lättast att strimla kålen med. Skär den då i klyftor först samt skär bort roten i mitten.
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Pizzasallad:
- 600 gram färsk vitkål
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 0,5 dl vitvinsvinäger
- 0,5 dl olivolja
- 1 msk socker
- 1 tsk oregano
- 1 tsk basilika
- Ev. örtsalt, vitlökspulver, kummin efter smak
- 0,5 strimlad rödlök (valfritt)
- 1 dl strimlad inlagd paprika eller färsk röd paprika (valfritt)
Så här lagar du Pizzasallad:
- Dela kålhuvudet i klyftor och skär bort rotfästet i mitten.
- Strimla eller riv kålen så fint du kan. Kan göras i matberedare om du gör mycket pizzasallad.
- Lägg vitkålen i en skål.
- Tillsätt salt och arbeta in det i vitkålen med händerna eller en slev.
- Tillsätt peppar, vinäger, olivolja, socker, oregano, basilika.
- Gillar du örtsalt, vitlökspulver och/eller kummin så kan du ha några krm av dessa.
- Strimla ev. lök och paprika och ha i det.
- Blanda alla ingredienser.
- Massera gärna kålen med handen så blir den snabbare mjuk och god pizzasallad.
- Pizzasalladen ska helst stå och bli mjuk i kylen någon timme eller flera timmar. Men går såklart att äta efter någon halvtimme med. Du kan snabba på genom att lägga pizzasalladen i en plastpåse och massera den mjuk (det är saltet som gör att kålen mjuknar).
Tweet
Omdömen om Pizzasallad:
Fler recept ur samma kategori som Pizzasallad:
Pastasallad med fullkornspasta
Italiensk pastasallad med fullkornspasta som här är med kall pasta med s...
Bulgursallad
Bulgursallad. En kall sallad med kokt bulgur, avokado, tomat, spenat och...
Blandad sallad med paprika, tomat och gurka med pesto
Blandad sallad med paprika, tomat och gurka med pesto. Gott som tillbehö...
Se alla recept ur kategorin Salladsrecept
Kycklingpizza pizza med kyckling
Kycklingpizza. Pizza med kyckling. Baka egen pizza. Riktigt god och enke...
GI pizza
GI pizza med dinkelmjöl, mozzarellaost, soltorkad tomat, lufttorkad skin...
Pizza med dinkel, dinkelpizza, gi-pizza
Pizza med dinkel, dinkelpizza eller gi-pizza. Dinkel är ett slags vete s...
Se alla recept ur kategorin Pizzarecept
Vitkålssallad
Vitkålssallad är vanlig i två varianter pizzasallad med vinäger eller co...
Stuvad spenat
Stuvad spenat. Vanligast är att stuva hackad spenat men det blir också g...
Pumpadipp
Pumpadipp. En god och nyttig dipp av pumpa till pålägg till bröd (iställ...
Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept
Potatismos
Potatismos på klassiskt vis med smör och mjölk. Potatismos blir gått av ...
Couscous
Kokt couscous. Koka couscous i vatten eller buljong. Nötter, gurkmeja, r...
Potatismos med palsternacka
Potatismos med palsternacka. Detta mos får en underbar svag sötma och sm...
Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat
Antipasti Italienska smårätter
Antipasti är italienskt småplock till förrätt eller buffé. Gott till är ...
Dela mango tips
Dela mango. Tips på hur man delar och skär upp en mango. Mangotips. Hur ...
Gurksallad
Gurksallad med creme fraiche eller matyoghurt.
Gurka skuren i bit...
Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat