Pasta med tonfisk tonfisksås
Pasta med tonfisk. Laga tonfisksås. En mycket god pastasås med lök, vitlök, paprika, svarta oliver och creme fraiche. I pastan kan du koka med broccoli och morötter - nyttigt och gott. Gillar du ej oliver så ta kapris. Gillar du ej kapris så skippa det.
Tonfisksåsen kan du också smaksätta med curry eller garam masala.
Du kan också välja en smaksatt creme fraiche, grädde eller matlagnings yoghurt. Eller utesluta creme fraiche helt.
Vintips till är rosevin.
Ingredienser till Pasta med tonfisk tonfisksås:
- 300 - 400 gram torkad pasta som ex. spagetti, penne eller tagliatelle
- 1 bukett broccoli (valfritt)
- 2 morötter (valfritt)
- 1 burk tonfisk i olja eller vatten, ca 200 g
- 1 gul lök
- 1 klyfta vitlök
- 3 msk olivolja
- 1 msk tomatpure
- 1 röd paprika
- 1 dl svarta oliver, gärna kalamataoliver eller kapris
- 2 msk vinäger
- 1 krm cayennepeppar
- 2 dl creme fraiche
- Salt, svartpeppar och en nypa socker
Så här lagar du Pasta med tonfisk tonfisksås:
- Sätt på en stor kastrull vatten till att koka pastan.
- Rensa och skär broccolin i buketter. Även stammen kan du putsa och strimla.
- Skala och slanta morötterna.
- Skala och hacka lök och vitlök.
- Koka under tiden pastan enligt paket.
- Fräs lök och vitlök i olivolja i en stor kastrull några minuter.
- Hacka under tiden paprikan i bitar och tillsätt den.
- Tillsätt sedan tonfisk, tomatpure, cayennepeppar, oliver och vinäger samt creme fraiche. Rör om. Smaka av med salt, svartpeppar samt en nypa socker.
- När pastan har fem minuter kvar tillsätter du broccolin och morötterna till pastavattnet så att de kokar mjuka med pastan.
- Häll av pastan.
- Blanda sedan pastan med tonfiskblandningen och smaka av med mer salt och svartpeppar.
Tweet
Omdömen om Pasta med tonfisk tonfisksås:
Fler recept ur samma kategori som Pasta med tonfisk tonfisksås:
Africana panna med quorn, curry och grädde
Africana panna med quorn, curry och grädde. En god exotisk rätt med quor...
Fiskspett med lax och pilgrimsmusslor
Fiskspett med lax och pilgrimsmusslor samt hummersås, potatistimbal och ...
Kalvlever med kapris och bacon
Kalvlever med kapris och bacon är en variant av kalvlever Anglais. Till ...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Pestosill
Pestosill. God inlagd sill i creme fraiche smaksatt med pesto. Sillinläg...
Inlagd sill strömming
Inlagd och gravad sill och strömming. Grundrecept på gravad och inlagd s...
Fisksoppa med aioli
Fisksoppa med aioli är perfekt att njuta med ett glas gnistrande vitt, v...
Se alla recept ur kategorin Fiskrecept
Skaldjurspasta
Skaldjurspasta eller spagetti med tomatsås och skaldjur. Det finns flera...
Carbonara spagetti
Spagetti Carbonara är en klassisk italiensk pasta med fläsk och grädde s...
Pastasallad med kyckling och curry
Pastasallad med kyckling och curry. Snabb och god pastasallad till pickn...
Se alla recept ur kategorin Pastarecept
Bostongurka
Bostongurka. Gör din egen bostongurka med lök, paprika, gurka (Västeråsg...
Krusbärskaka kaka med krusbär
Krusbärskaka. En sockerkaka fylld med krusbär och toppad med pärlsocker ...
Vegetarisk tortellini med spenat
Vegetarisk tortellini med spenat, soltorkad tomat och grädde.
Ist...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Hotch-potchsoppa
Hotch-potchsoppa. En klassisk soppa med lammkött och grönsaker som rotfr...
Fläskfile Africana panna med curry och grädde
Fläskfile Africana med curry och grädde. En god exotisk rätt med fläskfi...
Tobbes skånska laxsoppa
Tobbes skånska laxsoppa. Skånsk soppa med lax samt paprika, lök, potatis...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept





