Värmande vintersoppor
Laga en god soppa och värm dig med i kylan. Kanska bjuda på soppfest, soppmiddag eller soppbuffé. Soppa kan lagas och varieras på många vis - kanske tar du av det du har hemma. Baka gärna ett gott bröd till också. Och äter man soppa kan man få efterrätt utan dåligt samvete - speciellt till middag - en paj eller pannkakor kanske.
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.