Tiramisu

Här hittar du recept på olika varianter av Tiramisu som är en kall italiensk dessert med avlång kex doppade i kaffe, blandade med en söt färskost sås smaksatt med starkvin som marsala samt toppat med lite kakao.

Tiramisu är bra om du vill kunna förbereda och laga desserten att ha i kylen några dagar - den blir bara godare.

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är matskribent samt kock sedan 25 år. 2003 skapade jag Receptfavoriter. Sedan dess har jag lagat, skrivet, fotograferat och lagt upp tusentals recept. Jag är utbildad kock i Marinen samt har en Fil.kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan. Vidare har jag ett WSET-diplom i drycker. Läs mer om mig och sidan.