Sherry

Recept med sherry som passande ingrediens. Passar - förutom att dricka till tapas med mera samt till drinkar - att smaksätta såser och till sallader. Som finns också som sherryvinäger.

Sherry är ett vitt vin från sydvästa Spanien. Det framställs i olika stilar från söta och nötiga till torra och friska (fino).

Passar - förutom att dricka till tapas med mera samt till drinkar - att smaksätta såser och till sallader. Som finns också som sherryvinäger.

Författare:

Välkommen till mina receptfavoriter. Jag är matskribent samt kock med över 25 års erfarenhet samt en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. Här hittar du över 4000 recept jag provlagat, fotat och skrivit ner. Läs mer om mig.